Tee aus Nara
Einzigartige Tee-Raritäten aus der Präfektur Nara mit Fokus auf seltene, traditionelle Bancha wie z.B. Winter-Kancha sowie sonnengetrocknete Kamairicha Tees. Nara war die erste kaiserliche Hauptstadt Japans und strahlt bis heute eine mystische Atmosphäre von tiefer Ruhe und Kontemplation aus, was sich in dem ruhestiftenden Charakter der Tees manifestiert.
Unsere Empfehlungen
Bancha
Grüner Tee, klassischerweise aus den gröberen Blättern späterer Ernten. Mild, basisch-mineralisch, koffeinarm, guter Abendtee.
Sencha
Der gedämpfte und gerollte Grüntee-Klassiker mit edlen Catechinen, viel Umami und reichen Aromen - die “Königin” des japanischen Grüntees.
Aroma Blends
Unsere Selektion traditioneller japanischer Grün- und Schwarztee Mischungen, harmonisch aromatisiert ausschließlich mit rein natürlichen Blüten und Kräutern.
Sannenbancha
Diese Grüntee-Rarität verfügt dank der 3 jährigen Wachstums- oder Lagerungsdauer über spezielle Polysaccharide und eine milde Süße. Dabei ist sie fast koffeinfrei, basenbildend und yangisierend.