Shou Mei

Shou Mei Weisstee wird aus den älteren, etwas größeren Blättern der späten Herbsternte gearbeitet. Das etwas herbere Geschmacksprofil prädestiniert Shou Mei für die Reifung, bei der der Tee sein spezielles Aroma noch weiter insiviert. Unser Shou Mei aus pestizidfreiem Anbau ist aus dem Jahr 2018 und verfügt über ein malzig-florales Aroma und tiefer, geschmacklicher Süße.