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Gourmet
Feinste japanische Delikatessen aus erlesenen Zutaten. Ponzu und Sojasauce von der legendären Shoyu-Manufaktur Yamaroku, Nori-Algen, und Gyokuro Bonbons.
Nori - Gourmet-Algen
Gourmet-Nori Algen aus Japan. Hochwertige Amanori, Aonori und Aomaze Algen in höchster Gourmet-Qualität, gewachsen im klaren & nährstoffreichen Meerwasser der Buchten in Aichi und Mie. Einzigartig intensiver Umami-Geschmack mit fein süßlichen Noten.
Ponzu - Bonitosauce
Ponzu ist eine japanische, mit dem Saft von Zitrusfrüchten verfeinerte Sojasauce, die als Dip, Salatdressing, Marinade und mehr verwendet werden kann. Diese besondere Yamaroku Ponzu - bekannt geworden durch die Netflix-Serie "Salt Fat Acid Heat" - wird mit der Yamaroku Gourmet-Sojasauce hergestellt und mit Yuzu- und Sudachi-Früchten verfeinert.
Shoyu - Sojasauce
Zweifach gebraute Premium-Sojasauce von Yamaroku - bekannt geworden durch die Netflix-Serie "Salt.Fat.Acid.Heat. " Traditionell gereift bis zu vier Jahre in Zedernholzfässern und ohne künstliche Fermentationsmittel, für unschlagbaren Geschmack. Passend dazu: Designer-Saucenspender von Hirota-Glass.
