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Yame

Yame produziert einige der besten Tees Japan und ist insbesondere für die grandiose Gyokuro-Qualität bekannt und beliebt. Unser Portfolio bietet zudem eine große Vielzahl anderer Sorten wie Sencha, Wakōcha, Matcha, Karigane und Bancha in aller höchster Qualität und geschmacklicher Finesse.

Karigane und Bancha

Karigane und Bancha sind hervorragende Alltagstees mit weniger Koffeinanteil als der typische Sencha. Geschmacklich bieten sie feinste Yame Nuancen und sind qualitativ kaum von höherwertigen Senchas zu unterscheiden.
  1. Highest Grade 98 P.

    Yame, Fukuoka

    9,90 €

    100g

    99,00 € / 1kg

Sencha

Erstklassige Senchas aus der hoch renommierten Region Yame und dem überragenden Teedorf Hoshino. Die Senchas bieten eine hervorragende Balance aus kräftigem Umami und einer außerordentlich milden Tiefe. Einige Sencha könnten geschmacklich sogar mit qualitativen Gyokuro verwechselt werden.
  1. Premium 90 P.

    Yame, Fukuoka

    14,90 €

    200g

    74,50 € / 1kg

  2. Premium 91 P.

    Yame, Fukuoka

    9,90 €

    100g

    99,00 € / 1kg

  3. Premium 91 P.

    Yabe, Yame, Fukuoka

    10,90 €

    100g

    109,00 € / 1kg

  4. Premium 93 P.

    Yame, Fukuoka

    11,90 €

    100g

    119,00 € / 1kg

  5. Super Premium 95 P.

    Yame, Fukuoka

    15,50 €

    100g

    155,00 € / 1kg

  6. Super Premium 96 P.

    Kurogi, Yame, Fukuoka

    16,90 €

    100g

    169,00 € / 1kg

  7. Super Premium 97 P.

    Yame, Fukuoka

    19,90 €

    100g

    199,00 € / 1kg

  8. Contest Grade 98 P.

    Kurogi, Yame, Fukuoka

    14,90 €

    40g

    372,50 € / 1kg

  9. Contest Grade 98 P.

    Yame, Fukuoka

    20,90 €

    100g

    209,00 € / 1kg

  10. Contest Grade 99 P.

    Hoshino, Yame, Fukuoka

    19,90 €

    40g

    497,50 € / 1kg

  11. Contest Grade 99 P.

    Kurogi, Yame

    21,90 €

    40g

    547,50 € / 1kg

  12. Contest Grade 100 P.

    Yabe, Yame, Fukuoka

    21,90 €

    40g

    547,50 € / 1kg

  13. Contest Grade 100 P.

    Honyama, Shizuoka

    36,90 €

    40g

    922,50 € / 1kg

Gyokuro

Die in Yame hergestellten Gyokuros gelten als mit das Beste, was die japanische Teewelt zu bieten hat und gewann zahlreiche der wichtigsten Tee-Awards Japans. Ihre unglaubchliche Komplexität mit einem kräftigen, jedoch herrlichen Umami machen Yame Gyokuros zum idealen Tee für besondere Momente.
  1. Contest Grade 98 P.

    Kurogi, Yame, Fukuoka

    22,90 €

    40g

    572,50 € / 1kg

  2. Contest Grade 99 P.

    Hoshino, Yame, Fukuoka

    25,90 €

    40g

    647,50 € / 1kg

  3. Contest Grade 99 P.

    Hoshino, Yame, Fukuoka

    29,90 €

    40g

    747,50 € / 1kg

  4. Contest Grade 99 P.

    Hoshino, Yame, Fukuoka

    26,90 €

    40g

    672,50 € / 1kg

  5. Contest Grade 99 P.

    Kyotanabe, Kyoto + Yame, Fukuoka

    73,90 € 77,80 €

    2x40g

    923,75 € / 1kg

Matcha

Der ausgeglichene und kräftige Matcha Eisai aus Hoshino, welches für renommierteste Yame-Tees bekannt ist. Der meisterhafte Blend aus 5 edlen Cultivaren, wie das beliebte Okumidori oder Goko Cultivar, sorgen für einen umfangreichen Geschmack mit ausgeprägtem Charakter.
  1. Super Premium 96 P.

    Hoshino, Yame, Fukuoka

    26,90 €

    40g

    672,50 € / 1kg

Wakōcha

Eleganter Bio Gourmet Wakocha Schwarztee aus der Bergregion Yame in Fukuoka mit Noten von Pflaumenblüte und Pfirsich, feinen Whiskeynoten und eleganter Fruchtsüße. Von einem der renommiertesten Farmer Yames, berühmt und vielfach ausgezeichnet für die einzigartige Qualität seiner edlen japanischen Schwarztees.
  1. Highest Grade 98 P.

    Yabe, Yame, Fukuoka

    9,90 €

    30g

    330,00 € / 1kg

  2. Highest Grade 99 P.

    Yabe, Yame, Fukuoka

    10,90 €

    30g

    363,33 € / 1kg

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