Osmanthus-Tee
Seit der Song-Dynastie wird Tee in China mit Osmanthus aromatisiert, indem frische Blüten mit dem fertigen Tee vermengt und nach der Duftübertragung wieder entfernt werden. Wir bieten einen hochfloralen Osmanthus-Oolong und einen pflaumig-süßen Osmanthus-Schwarztee von einer renommierten, auf natürlichen Anbau setzenden Farm in Jiangxi.
Unsere Empfehlungen
Empfehlungen
Grüntee Empfehlungen für verschiedenste Vorlieben.
Gyokuro
Der edelste Grüntee aus Japan, bis zu 3 Wochen vollbeschattet, junge Blätter der ersten Ernte (Ichibancha), dadurch besonders reich an Aminosäuren und mit vollmundig-ausgeprägtem, süßem Umami.
Sencha
Der gedämpfte und gerollte Grüntee-Klassiker mit edlen Catechinen, viel Umami und reichen Aromen - die “Königin” des japanischen Grüntees.
Matcha Sets
Matcha Zubehör-Sets mit allem, was für die authentische Zubereitung von Matcha erforderlich ist.