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Kagoshima
Les thés de Kagoshima brillent toujours par leur arôme puissant, leur goût naturel et offrent en outre chaque année le tout premier Shincha de la saison. La préfecture de Kagoshima, avec ses régions phares comme Chiran et Shibushi, offre un climat subtropical et un sol extrêmement riche en nutriments grâce à un apport important de minéraux provenant de roches sédimentaires et de cendres du volcan Sakurajima - des conditions tout simplement idéales pour la culture du thé. Presque à égalité avec Shizuoka en termes de volume de production de thé au Japon, Kagoshima est également connue pour abriter le plus grand nombre d'exploitations de thé biologique.
Sencha
Les Sencha puissants de Kagoshima développent un large éventail d'arômes grâce à la terre volcanique riche en nutriments. Les Sencha de Kagoshima sont agréablement doux grâce à leur forte atténuation habituelle et sont les meilleurs thés pour tous les jours.
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SENCHA 93 P. | MATCHA-IRI 95 P.
Kirishima, Kagoshima
12,90 €100g
129,00 € / 1kg
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Sencha/Benifuuki 90/95 P.
Tokunoshima, Kagoshima
10,90 €100g
109,00 € / 1kg
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Super Premium 95 P.
Ehime & Kagoshima
14,90 €50g
298,00 € / 1kg
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Super Premium 96 P.
Ehime et Kagoshima
15,90 €100g
159,00 € / 1kg
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SENCHA 95 P. | MATCHA-IRI 96 P.
Kirishima, Kagoshima
15,90 €100g
159,00 € / 1kg
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Super Premium 96 P.
Chiran, Kagoshima
16,50 €100g
165,00 € / 1kg
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Mizudashi Sencha
Notre sélection de sencha Yutakamidori Mizudashi nobles. L'infusion à froid souligne de manière optimale les notes puissantes et corsées de ce cultivar rare du Sud et l'étuvage particulièrement profond en Fukamushi permet une extraction aromatique encore plus complète sans substances amères.
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Sencha 96 P. | Mizudashi 98 P.
Chiran, Kagoshima
16,50 €100g
165,00 € / 1kg
Gyokuro
Les Gyokuro les plus fins provenant des meilleures régions comme Shibushi et Makizono. Le goût des Gyokuro de Kagoshima est terreux et plein, ce qui est dû à une situation idéale avec un apport optimal de nutriments. Les Gyokuro de la ferme de thé exceptionnelle des frères Sakamoto, qui cultivent le meilleur Gyokuro bio avec un dévouement total, se distinguent par leur qualité.
Matcha
Les Matchas de la meilleure qualité bio de Kagoshima regorgent d'arômes riches en énergie et d'un goût Umami complet. Des Matcha d'entrée de gamme de première qualité, à déguster purs ou en Matcha Latte.
GABA
Les thés GABA sont enrichis de manière naturelle en précieux acides aminés GABA grâce à un stockage court en l'absence d'oxygène. Nous nous approvisionnons directement auprès d'agriculteurs de pointe sélectionnés, qui pratiquent une culture sans pesticides ou biologique. Vous trouverez d'autres thés GABA dans notre catégorie GABA.
Bancha & Genmaicha
Des Bancha minéraux et des Genmaicha équilibrés, mélangés à du riz grillé, en provenance de Kagoshima. Des thés verts frais qui peuvent être dégustés même l'après-midi grâce à une teneur réduite en caféine. Bancha et Genmaicha sont donc des thés idéaux pour tous les jours et, malgré leurs arômes clairs, ils apportent la force de la préfecture ensoleillée de Kagoshima.
Thés verts en poudre
Le Funmatsucha est un thé populaire de tous les jours, rapide à préparer. Avec sa couleur verte profonde et son profil intense et crémeux, il accompagne parfaitement les repas. L'ingestion de la feuille de thé moulue permet également à l'organisme de bénéficier pleinement de tous les nutriments de la feuille.
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Highest Grade 99 P.
Shibushi, Kagoshima
11,90 €30g
396,67 € / 1kg
Sachets de thé
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Premium 93 P.
Kirishima, Kagoshima
10,90 €15x4g
181,67 € / 1kg
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Super Premium 95 P.
Tokunoshima, Kagoshima
9,90 €15x4g
165,00 € / 1kg
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SENCHA 96 P. | MIZUDASHI 98 P.
Chiran, Kagoshima
13,90 €15x4g
231,67 € / 1kg
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Super Premium 96 P.
Shibushi, Kagoshima
26,91 € 29,90 €15x5g
358,80 € / 1kg
