Un pur moment de fraîcheur avec les thés infusés à froid Mizudashi
Chiran
La région ensoleillée et chaude de Chiran, dans la préfecture de Kagoshima, est connue pour son grand nombre de cultivars de thé du sud, qui s'adaptent parfaitement aux températures généralement plus chaudes et combinent ainsi un caractère fort et de belles saveurs rafraîchissantes.
Nos recommandations
Matcha-Iri
Des thés verts haut de gamme sublimé avec du Matcha de haute qualité. En les combinant, on obtient des mélanges individuels uniques au goût et à l'effet particuliers.
Karigane Kukicha
Le thé vert produit principalement à partir de tiges de Sencha et Gyokuro nobles, donc particulièrement doux avec peu de caféine mais beaucoup d'Umami et d'acides aminés ainsi qu'une légère douceur sucrée.
Sencha
Le classique du thé vert étuvé et roulé avec des catéchines nobles, beaucoup d'Umami et des arômes riches - le « roi » du thé vert japonais.
Bancha
Thé vert traditionnellement issu des feuilles les plus grosses des récoltes ultérieures. Doux, basique et minéral, pauvre en caféine, agréable le soir