Thé Noir de Chine

Le thé noir Dian Hong originaire du Yunnan est célèbre pour sa riche saveur corsée et légèrement maltée. Notre sélection de Dian Hong biologique de qualité supérieure provient directement d'une grande ferme de thé située à 1500 mètres d'altitude à Pu Erh, dans le Yunnan.

L'un des thés chinois les plus populaires, qui associe des notes douces-amères de prune à un subtil arôme de pin. Nous sommes heureux de proposer un Keemun Gongfu élaboré de main de maître dans son terroir d'origine à Anhui, ainsi qu'un Keemun de tous les jours provenant d'une petite ferme située dans les montagnes du Huang Shan.

Version non fumée du classique thé noir fumé, ce Lapsang Souchong récolté à l'état sauvage et traité de manière traditionnelle brille par ses notes fruitées de prune et son soupçon de fumée.

Originaire de la ville de Yingde, dans la province de Guangdon, le Yingde Hongcha est l'un des thés noirs les plus prestigieux de Chine. Il est réputé pour l'élégante forme de ses feuilles, son infusion d'un rouge rubis éclatant et ses notes de cacao et de miel. Notre thé est fabriqué à partir du cultivar Yingdehong N°9, particulièrement populaire.