Thés verts chinois
Toute la diversité des thés verts chinois nobles, issus des terroirs les plus célèbres de Chine et cultivés de façon biologique ou sans pesticides. Du thé Longjing au goût de noisette du West Lake à Hangzhou au thé Anji Bai Cha de l'Anhui, doux comme de l'eau, en passant par des raretés exclusives pour les gourmets comme le Tai Ping Hou Kui et le Sui Tong Cha, vous trouverez dans notre sélection de haute qualité de nombreux thés parmi les plus appréciés de Chine.
Xincha - Thé vert de Chine récolte 2026
Noble Xincha chinois 新茶 (« thé frais » en chinois) issu de la récolte de thé vert de cette année en mars/avril. Ces thés Imperial Grade font partie de ce qui se fait de mieux en matière de saveur dans leur genre respectif et séduisent par leur fabuleuse fraîcheur herbacée. En provenance directe de la ferme de thé, dans la limite des stocks disponibles.
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Imperial Grade 98 P.
Guangxi, Chine
17,90 €50g
358,00 € / 1kg
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Imperial Grade 98 P.
Anji, Zhejiang
24,90 €50g
498,00 € / 1kg
Anji Bai Cha
Anji Bai Cha exclusif provenant du cœur de la région d'Anji. Loué par l'empereur Huizong au XIIe siècle comme le meilleur thé du pays, ce thé est aujourd'hui une rareté absolue. Son arôme incomparable et complexe lui vaut une renommée internationale et fait de lui le favori des adeptes du thé à travers le monde.
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Imperial Grade 98 P.
Anji, Zhejiang
24,90 €50g
498,00 € / 1kg
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Coffret avantageux
Anji, Zhejiang, Chine
36,86 € 38,80 €335,09 € / 1kg
Bai Mao Cha
Thé chinois riche en catéchines, issu du rare cultivar Camellia Sinensis var. pubilima. Valeurs de pointe pour les catéchines totales mesurées (C), les épicatéchines (EC) et l’épicatechine gallate (EGC), ainsi qu’une teneur toujours élevée en épigallocatéchine gallate (EGCG) comparée aux thés japonais riches en catéchines. Doux et aromatique, avec une impression intense de chlorophylle végétale ainsi que des notes intéressantes d’abricot séché.
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Imperial Grade 98 P.
Guangxi, Chine
17,90 €50g
358,00 € / 1kg
Bi Luo Chun
Le Bi Luo Chun fait partie des thés verts chinois les plus appréciés et de grande qualité. Outre sa forme frisée caractéristique, il est particulièrement réputé pour son goût délicat et son arôme très velouté. Notre Bi Luo Chun provient de la première récolte d'une ferme de thé renommée de Sanxia, la région de thé vert la plus célèbre de Taiwan.
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Super Premium 96 P.
San Xia, Taipei, Taïwan
13,90 €40g
347,50 € / 1kg
Emei Shan
Le Zhu Ye Qing et le Ya Jian sont deux thés verts raffinés cultivés sur l' Emei Shan, l'une des quatre montagnes bouddhistes sacrées de Chine, à plus de 1200 m d'altitude. Les deux thés séduisent par leur saveur délicate de noisette, leurs arômes végétaux d'asperges vertes et leur douceur en bouche qui rappelle l'eau de source fraîche des montagnes.
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Imperial Grade 99 P.
Emei Shan, Sichuan, Chine
29,90 €20g
1 495,00 € / 1kg
En Shi Yu Lu
Le Enshi Yulu se classe traditionnellement parmi les dix meilleurs thés verts de Chine. C'est le seul thé vert étuvé produit dans le pays. Les thés Enshi contiennent la plus grande quantité de catéchines parmi tous les thés verts chinois, ainsi que la plus grande quantité de sélénium. Nos thés Enshi proviennent d'une prestigieuse ferme de thé située dans l'une des plus belles régions naturelles de Chine, à 1100 mètres d'altitude.
Liu An Gua Pian
Le Liu An Gua Pian (六安瓜片) est le fleuron de la province chinoise de l'Anhui et fait également partie du « Top 10 des thés les plus célèbres de Chine ». Son nom signifie « noyau de melon » et fait référence à la couleur très foncée des feuilles de thé infusées, qui ressemble précisément à cette couleur. Le thé est produit uniquement à partir de feuilles pures, sans bourgeons ni tiges, ce qui lui confère une amertume raffinée et une douceur végétale, profil rare parmi les thés chinois. Nous proposons un thé rare sous forme de Liu An Gua Pian certifié bio et de qualité exceptionnelle.
Long Jing
Le thé Long Jing 龍井, également connu sous le nom de thé de la fontaine du dragon, compte parmi les thés verts les plus célèbres et les plus appréciés de Chine. Il se caractérise par ses feuilles plates de couleur vert jade et sa saveur douce et sucrée avec de délicats arômes grillés de châtaigne et de pistache. L'authentique Long Jing est cultivé dans la province chinoise du Zhejiang, au sud-est du pays, à proximité de la région de Shanghai.
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Super Premium 93 P.
Qiandaohu, Zhejiang, Chine
19,90 €50g
398,00 € / 1kg
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Coffret aventageux
Qiandaohu, Zhejiang, Chine
32,11 € 33,80 €214,07 € / 1kg
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Super Premium 97 P.
Shi Feng, Zhejiang
17,90 €50g
358,00 € / 1kg
Mao Feng
Le Maofeng se classe parmi les 10 meilleurs thés chinois. Il s'agit d'un thé corsé riche en catéchines, obtenu par une cuisson à la poêle très douce. Nos thés Maofeng proviennent directement de fermes de thé situées dans le Yunnan et à Huangshan, dans la province de Guizhou, où le thé a vu le jour.
Thé vert Sencha de Chine
Sencha ou « Jiancha » en chinois (thé vert étuvé) provenant de Fujian, célèbre terroir du thé vert en Chine. Élaboré selon la méthode de fabrication japonaise traditionnelle et issu de l'agriculture biologique contrôlée.
Tai Ping Hou Kui
Le thé vert original Tai Ping Hou Kui du légendaire mont Huang (Yellow Mountain) compte parmi les thés les plus exclusifs et les plus rares du monde. Les caractéristiques de ce thé passent par l'arôme frais d'eau de source avec ses notes épicées et végétales uniques ainsi qu'une qualité de feuille exceptionnelle. Nous proposons les thés très recherchés de la récolte de printemps, que nous nous procurons auprès d'une ferme de thé primée situé à Huangshan, où les producteurs exceptionnels n'ont, par principe, jamais utilisé de produits phytosanitaires.
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Super Premium 95 P.
Huang Shan, Anhui
19,90 €30g
663,33 € / 1kg
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Imperial Grade 100 P.
Huang Shan, Anhui
38,90 €30g
1 296,67 € / 1kg
Thé vert rare
En plus des thés classiques chinois, nous proposons une sélection de thés verts très peu disponibles dans nos régions. Il s'agit notamment du Lushan Cloud and Mist, à la présence végétale, qui a pour base un cultivar originaire du monastère bouddhiste millénaire de Donglin, du Sui Tong Cha ( « Thé briseur de cuivre »), récompensé par des prix et originaire de la région natale du maître mystique du Tao, Zhang Sanfeng, dans les montagnes Shao Wu. Enfin, notre White Crane Wave, un thé rare à feuilles blanches qui présente un fabuleux équilibre entre douceur et minéralité.
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Super Premium 97 P.
Mont Lushan, Jiangxi
19,47 € 22,90 €40g
486,75 € / 1kg
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Imperial Grade 98 P.
Qiandaohu, Zhejiang, Chine
14,90 €30g
496,67 € / 1kg
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Imperial Grade 98 P.
Shao Wu, Nanping, Fujian
27,90 €30g
930,00 € / 1kg
Thé au jasmin
Des thés au jasmin raffinés à base de thé blanc, vert et noir. Aucun additif aromatique n'est utilisé pour les thés, qui sont exclusivement parfumés avec des fleurs de jasmin certifiées bio, selon un processus artisanal traditionnel. Les thés proviennent de terroirs connus pour leur qualité, comme le Yunnan et le Jiangxi, tandis que les fleurs de jasmin proviennent de la province du Guangxi, reconnue comme la meilleure région de culture du jasmin en Chine.
Coffrets de dégustation Xincha
Découvrez la récolte 2026 de thés verts chinois grâce à nos coffrets Xincha. Alors que le coffret de dégustation comprenant l’Anji Bai Cha et le Mao Feng offre un aperçu des grands classiques du thé vert, le coffret cultivars vous propose une découverte passionnante des cultivars Bai Mao et Naibai. Les coffrets raretés et Impérial vous feront découvrir une sélection des meilleurs thés chinois haut de gamme.
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Coffret avantageux
Anji Bai Cha, Mao Feng
27,36 € 28,80 €50g+60g
248,73 € / 1kg
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Coffret avantageux
Bai Mao Cha, White Crane Wave
43,51 € 45,80 €40g + 50g
483,44 € / 1kg
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Coffret avantageux
Enshi Yu Lu, Sui Tong Cha
46,36 € 48,80 €30g+40g
662,29 € / 1kg
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Coffret avantageux
Anji Bai, Emei Shan
52,06 € 54,80 €20g+50g
743,71 € / 1kg
Coffrets Dégustation
Notre sélection de coffrets dégustation à prix réduit, spécialement composés par genre. Le coffret « Classique » pour découvrir les thés verts les plus connus de Chine, le coffret « Gourmet » avec les représentants les plus nobles de leur catégorie et le coffret « Raretés » avec une sélection de thés verts très exclusifs et rares.
Offres spéciales
Coffrets de dégustation pour découvrir plusieurs thés différents ainsi que des thés individuels regroupés à prix avantageux
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Coffret aventageux
Qiandaohu, Zhejiang, Chine
32,11 € 33,80 €214,07 € / 1kg
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Coffret avantageux
Anji, Zhejiang, Chine
36,86 € 38,80 €335,09 € / 1kg