Tie Guan Yin
L'un des plus prestigieux thés Oolong, nommé d'après le Bouddha de la Miséricorde et provenant de la province chinoise du Fujian. Nous proposons deux superbes Tie Guan Yin afin de débuter et découvrir les notes florales typiques ou les arômes torréfiés suivant le degré de torréfaction du thé, Qing Xiang (légère torréfaction) et Nong Xiang (forte torréfaction).Nous proposons également une sélection de quatre Tie Guan Yin provenant directement d'Anxi dans le Fujian, la région d'origine de cette variété. Ces thés proviennent exclusivement de la récolte d'automne, très appréciée et recherchée, qui est considérée comme la meilleure de toutes les récoltes de Tie Guan Yin.
Nos recommandations
Yancha - thé de roche
Oolong traditionnel issu des montagnes Wu Yi Shan au Fujian. Minéral et doux.
Dong Ding
Le plus fin des Dong Ding certifié bio, issu directement de la célèbre région de culture du thé de Lugu à Nantou, à une altitude pouvant atteindre 1500 m
Thaïlande
Thés Oolong très aromatiques provenant d'une ferme traditionnelle certifiée bio de Doi Maesalong dans le nord de la Thaïlande.
Thé vert Premium
Thé au jasmin raffiné à base de thé vert aromatique du Jiangxi, parfumé trois fois avec des fleurs de jasmin fraîches.