Un pur moment de fraîcheur avec les thés infusés à froid Mizudashi
Thés et accessoires haut de gamme de différents pays
THÉS DE SAISON
Lorsque les températures augmentent, le thé se révèle sous son aspect estival sous forme d'infusion à froid (Cold Brew). Le Mizudashi Sencha, fraîchement récolté, est particulièrement recommandé à cet effet. Le Matcha reste également un véritable délice en été : les Matcha Tōzai, Kōetsu et notre nouvelle poudre de thé vert GC1® Matcha Premium constituent d'excellents choix. Les classiques taïwanais Milky Oolong et Bao Zhong sont également de délicieuses alternatives.
Mizudashi
Yutakamidori bio
Yutakamidori bio
Sencha Mizudashi Fukamushi bio de la région d'exception de Chiran à Kagoshima, la partie la plus méridionale du Japon. Pur cultivar rare de Yutakamidori de la 1ère récolte avec un dosage de catéchine particulier, spécialement pour le thé froid/glacé, en provenance directe de la ferme de thé au Japon, 100 g
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Coffret Thé Vert
Mizudashi Bio
Mizudashi Bio
Ce coffret contient tout le nécessaire pour préparer un mizudashi japonais classique (en japonais : infusion de thé à froid ou Cold Brew). Une carafe d'1 litre en verre borosilicaté Hario avec filtre fixé au bec verseur, accompagnée de 100 g de notre thé Mizudashi Sencha Chiran Yutakamidori Bio spécialement développé pour le Cold Brew, avec un taux de catéchine unique et une fraîcheur exceptionnelle.
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Thé Matcha
Tōzai Bio
Tōzai Bio
Matcha aromatique de qualité premium issu de culture biologique contrôlée à Kagoshima, avec de délicieuses notes de gâteau fraîchement cuit et d'amande. Cultivar Okumidori, rapport qualité-prix exceptionnel, parfait pour l'Usucha et le Matcha Latte. 40 g avec boîte métallique de haute qualité.
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Thé Matcha Kōetsu Bio
Issu du premier producteur de Matcha bio, fort de plus de 25 ans d'expérience dans la culture biologique du thé. Les théiers de la variété Tsuyuhikari, ombragés par une combinaison innovante de panneaux solaires et de filets traditionnels, produisent un Matcha frais, légèrement amer et léger, à déguster pur ou en Matcha Latte raffiné.
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GC1® Matcha Premium Power
Matcha haut de gamme spécialement élaboré avec une teneur très élevée en catéchines, L-théanine et chlorophylle, substances essentielles du thé vert, issu d'une culture sans pesticides à Kagoshima, Japon. Sous forme de sticks pratiques préservant l'arôme, pour un apport quotidien en substances actives du thé, soluble à chaud et à froid, 20x 2 g.
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Coffret GC1® Matcha Premium Power
Matcha haut de gamme spécialement élaboré avec une teneur très élevée en catéchines, L-théanine et chlorophylle, substances essentielles du thé vert, issu d'une culture sans pesticides à Kagoshima, Japon. Sous forme de sticks pratiques préservant l'arôme, pour un apport quotidien en substances actives du thé, soluble à chaud et à froid, coffret de 2 paquets avec 20x 2 g.
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Milky Oolong Pure Sans.Pest.
Milky Oolong original de Taïwan, crémeux et lacté, avec une torréfaction minimale pour un goût doux, floral et frais (arôme Qing Xiang). Provenant directement d'une petite ferme de Luye, il est d'une qualité particulièrement pure issue de la première récolte. Cultivé sans pesticides chimiques, 40 g.
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Oolong Pinglin
Bao Zhong
Bao Zhong
Un Bao Zhong Oolong de Taïwan, léger et frais comme le printemps. Qualité premium, doublement primé, issu du terroir naturel idyllique de Pinglin, cultivé sans pesticides. 40 g
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FERME DE THÉ SAKAMOTO EN
L'HARMONIE ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ
FERME DE THÉ SAKAMOTO EN
L'HARMONIE ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ
ACCESSOIRES POUR LE THÉ
Des théières Kyusu à poignée latérale de haute qualité en provenance du Japon, des bouilloires Tetsubin authentiques en fonte ainsi que de nombreux autres accessoires à la fois nobles et pratiques pour la préparation du thé.
KYUSU BANKO SHINKAME MUJI
Théière originale japonaise à poignée latérale en argile Banko du prestigieux Studio Tozan, design élégant et minimaliste, idéale pour la préparation du thé vert japonais haut de gamme, argile naturelle violette, cuisson à forte réduction.
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TASSE À THÉ EN CÉLADON M
Tasse à thé incurvée en émail céladon cendré crème avec une touche de jade clair. Fabriquée à la main à Jingdezhen, la ville natale de la porcelaine. Idéal pour la dégustation de tous types de thés chinois.
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TASSE À THÉ ROKUROME
Cette tasse à thé japonaise est fabriquée dans une argile beige agréable et est recouverte d'une glaçure de couleur vert clair à l'intérieur. Traditionnellement, les Japonais servent le thé dans des tasses à thé Kumidashi comme celle-ci.
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GAIWAN BLANC MAT
Gaiwan de haute qualité en porcelaine Dehua particulièrement exclusive. Composé d'une soucoupe, d'un bol et d'un couvercle, contenance 140 ml. Fini et conçu à la main dans une finition blanche mate et élégante. Compagnon standard de la cérémonie du thé et parfait pour les thés chinois et taïwanais.
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CARAFE À DÉCANTER - CHA HAI
Carafe artisanale en verre borosilicate résistant à la chaleur dans le style traditionnel chinois. Le bec verseur particulièrement fin permet un versement élégant et précis.
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THÉIÈRE EN VERRE MIZUDASHI HARIO
Pour une préparation du thé à froid ou du thé glacé (également au réfrigérateur), filtre intégré, théière originale japonaise, fabriquée au Japon.
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LES ARTISTES YOSHI EN
YOSHI EN CHADO
Une sélection d'accessoires raffinés pour la cérémonie du thé et la voie du Chado. Des encens japonais traditionnels aux bracelets de perles de prière aux senteurs aromatiques, en passant par le papier d'étain japonais de grande qualité.
Bol à Matcha
Kakuyou Kuro
Kakuyou Kuro
Authentique bol à Matcha Raku noir avec des touches de rouge, fabriqué à la main dans le four Shuraku à Kyoto, au Japon. Parfait pour les leçons d'Okeiko et les cérémonies de thé.
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Natsume
Karamatsu
Karamatsu
Un élégant récipient à Matcha Chu-Natsume fabriqué à partir de cerisier japonais de qualité, recouvert de laque Urushi noire et orné de Maki-e doré. Le motif classique du Karamatsu, ou mélèze japonais, représente les jeunes bourgeons frais qui apparaissent au printemps sur ce pin à feuilles caduques que l'on ne trouve qu'au Japon.
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Fouet à Matcha
Chasen Kuro
Chasen Kuro
Fouet à Matcha Chasen fait à la main en bambou brun. Un fouet d'entrée de gamme idéal pour une utilisation quotidienne, avec 80 Pondatés, pour la préparation de l'Usucha, plus léger, pour boire occasionnellement du Matcha et pour la préparation du Koicha, plus intense, pour les cérémonies.
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Encens de bois
de santal KARAKU
de santal KARAKU
Bâtonnets d'encens rafraîchissants au bois de santal dans un format facile à utiliser, fabriqués par les pionniers de l'encens japonais Yamada-Matsu. Ils sont fabriqués en bois de santal Rōzan, aussi surnommé bois de santal de « vieille montagne » provenant de Mysore, dans le sud de l'Inde, qui a longtemps été considéré comme le meilleur bois de santal de la planète.
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Encens de bois
de santal KAYO
de santal KAYO
Ces bâtonnets d'encens japonais traditionnels sont fabriqués à partir de bois de santal provenant de Mysore, en Inde, où est cultivé le bois de santal de la plus haute qualité. Kayo, ou Kayo Kokushi en japonais a été nommé d'après les Chroniques de Huayang. Le Kayo a un parfum intense et délicat. Convient à la prière et à la méditation.
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LES FERMES YOSHI EN
