Thés et accessoires haut de gamme de différents pays

THÉS DE SAISON

Pour vous rafraîchir durant l'été, nous vous recommandons nos thés japonais Mizudashi (infusion à froid). Il suffit de verser le thé dans un récipient en verre adapté, d'ajouter de l'eau froide et de laisser infuser au réfrigérateur. La plupart des variétés se prêtent également très bien à la préparation à froid, en particulier les thés noirs et blancs. Vous aimez boire du thé chaud même en été ? Nous vous recommandons le Sheng Pu Erh, dont la note légèrement amère est particulièrement rafraîchissante quand il fait chaud.

Mizudashi
Sencha Chiran

Sencha Mizudashi Fukamushi bio de la région d'exception de Chiran à Kagoshima, la partie la plus méridionale du Japon. Pur cultivar rare de Yutakamidori de la 1ère récolte avec un dosage de catéchine particulier, spécialement pour le thé froid/glacé, en provenance directe de la ferme de thé au Japon, 100 g

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Mizudashi
Sakura Rose

Mélange Sakura Super Premium avec des feuilles de Sakura, des pétales de rose bio d'Italie et notre Mizudashi Chiran Yutakamidori bio Premium, très rafraîchissant aussi en infusion à froid, 80 g

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Singbulli
Darjeeling Bio
Second Flush

La plus haute qualité parmi les Darjeeling Second Flush et en même temps notre favori parmi tous les Darjeeling d'été. Fabriqué par le célèbre domaine de thé bio Singbulli, situé dans un cadre idyllique près de la pittoresque vallée de Mirik, à une altitude allant jusqu'à 1350 m. Avec une proportion de bourgeons particulièrement élevée, soigneusement roulé à la main puis parfaitement oxydé, ce thé déploie un jeu d'arômes fascinant. Des notes de pêche pétillante, un bouquet de fleurs odorantes et un caramel crémeux en font une expérience Darjeeling incomparable.

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Thé noir
Ruby
Sans.Pest

Thé noir Ruby Rouge de qualité Imperial Grade la plus élevée disponible sur le marché du terroir d'origine à Taïwan. Profil gustatif unique et très aromatique avec des notes de pâte d'amande délicate et une délicate douceur de prune. Acheté directement auprès d'une ferme de thé très réputée dans les montagnes de Pinglin. 30 g

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Ya Bao
Violet
Sans Pest.

Des bourgeons cueillis à la main du cultivar violet très rare. Cueillis sur des théiers sauvages Pu Erh. Meilleur terroir de Ya Bao : Da Xue Shan. Qualité supérieure, naturellement pure, 1ère récolte de printemps. Goût fruité incomparable de pêche et d'abricot. Extrêmement rafraîchissant aussi en infusion froide.

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Guangxi
Aiguilles d'argent

Aiguilles d'argent de qualité supérieure, bourgeons de feuilles purs issus de la première récolte annuelle d'une ferme de montagne du Guangxi. Culture purement naturelle, sans produits phytosanitaires chimiques. Goût séduisant, doux et sucré avec un arôme herbacé de prairie, belle onctuosité, 80 g

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Sheng Pu Erh
Lincang 2018 Bio

Excellent Sheng Pu Erh d'entrée de gamme d'une qualité biologique rare. Fabriqué à partir de feuilles de vieux théiers à 1800 m d'altitude à Lincang, une région connue pour la douceur de ses thés. Pressé traditionnellement sous forme de gâteau de thé (disque de thé) et mûri de façon contrôlée depuis 2018. Goût très fruité avec un jeu caractéristique entre des notes douces et délicatement amères.

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Sheng Pu Erh Maocha
Lincang 2019 Bio

Excellent Sheng Pu Erh d'entrée de gamme d'une qualité biologique rare. Fabriqué à partir de feuilles de vieux théiers cultivés à 1800 m d'altitude à Lincang, une région connue pour ses thés doux. Feuilles en vrac (Maocha), stockées et mûries séparément en 2019, année de production, avant le pressage sous forme de gâteau de thé. Goût très fruité avec un jeu caractéristique entre des notes douces et délicatement amères.

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YOSHI EN CHADO

Une sélection d'accessoires raffinés pour la cérémonie du thé et la voie du Chado. Des encens japonais traditionnels aux bracelets de perles de prière aux senteurs aromatiques, en passant par le papier d'étain japonais de grande qualité.

ENCENS ET SUPPORT FUJITSUBO

Bâtonnets d'encens nobles et élégants à base de bois de santal, mélangés à du bornéol, de la résine de benjoin et d'autres extraits naturels par le fabricant historique d'encens de Kyoto, Yamada-Matsu. Cet ensemble porte le nom de Lady Fujitsubo, l'amoureuse de longue date de Genji dans l'œuvre classique de la littérature japonaise, « le Dit du Genji»

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ENCENS ET SUPPORT HAGITSUBO

Bâtonnets d'encens senkō rafraîchissants à base de bois de santal, mélangés avec du bornéol, de l'écorce de Citrus tachibana et d'autres extraits naturels par Yamada-Matsu, l'un des fabricants pionniers de Kyoto. Cet ensemble Hagitsubo est livré avec un porte-encens en verre, et est donc idéal pour d'autres encens japonais.

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ENCENS DE CALAMBAC SIAM JINKO

Fabriqués à partir de calambac (bois d'agar) vietnamien de première qualité, ces bâtonnets d'encens japonais traditionnels ont une odeur douce particulière avec une note de fraîcheur et vapeur. Produits par Yamada-Matsu, l'un des fabricants pionniers d'encens. Ces bâtonnets Siam Jinko super fins produisent moins de fumée pour permettre au parfum pur du bois de mieux se diffuser..

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FOUET À MATCHA OMOTESENKE KURO KAZUHO

Fouet à Matcha original fait à la main en bambou brun de Takayama, le lieu d'origine des Chasen par excellence. Le bambou brun spécial (« Kurotake » 黒竹) ainsi que la forme bombée avec des pointes non courbées, sont typiques de la tradition de l'école de thé Omotesenke 表千家.

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BOL À MATCHA KISSHOU TURU

Authentique bol à Matcha (抹茶碗) bol à thé avec motif Kisshou Turu (吉祥鶴) « grue porte-bonheur » peint à la main et décoré d'ornements dorés. En Asie, on associe tout particulièrement la grue à la longévité et à la sagesse. Bol à Matcha de très grande qualité dans le célèbre style Kyo-Yaki de la ville impériale de Kyoto.

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