Kamairicha
Der ofengefeuerte Grüntee mit nussigem, süßerem Aroma, weniger bitter, weniger adstringent als Sencha, nicht "grasig", stark an besonderen Tanninen und Polysacchariden, direkt von preisprämierten Teefarmen aus Gokase und Ureshino den beiden besten Kamairicha Regionen Japans.
Miyazaki Sabo, Gokase
Die führende und mehrfach preisprämierte Teefarm für Kamairicha aus Gokase, einer der besten Regionen im bergigen Hochland Miyazakis
Ota Shigeki, Ureshino
Der preisprämierte Teefarmer und Spezialist für Kamairicha aus der Ursprungsregion Ureshino in Saga
Yamazoe, Nara
Unsere Farm in Yamazoe, Nara hat sich auf den fast in Vergessenheit geratenen "Kumano"-Stil spezialisiert, bei welchem der Tee nach der Röstung und dem Rollen in einem speziell hierfür errichteten Gewächshaus an der Sonne getrocknet wird (Tenpi-boshi 天日干し). Die Sonnentrocknung verleiht dem Tee eine einzigartige, tiefe Süße sowie eine wunderbar weiche Textur im Aufguss. Neben diesen einzigartigen, ebenholzfarbenen Kamairicha produziert die Farm auch einen klassischen grünen Kamairicha mit knackig-frischem Aroma.
Aromatisierte Kamairicha
Natürlich aromatisierte Kamairicha von Miyazaki Sabo, mit frischen Zutaten aus pestizidfreiem Anbau verfeinert.
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Gokase + Zairai
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