Thé Vert Bio
Coffret Découverte

Coffret découverte des trois plus importantes variétés de thé vert japonais pour un soin quotidien complet : Gyokuro bio (entièrement ombragé, idéal pour le matin), Sencha bio (1ère récolte, midi ou après-midi) et Bancha bio (après-midi ou soir), éventuellement avec du Matcha, tous issus de la dernière récolte et acheminés par avion directement depuis la ferme de thé.

Particularités

• Large apport en nutriments grâce aux principales variétés de thé japonais et aux riches mélanges des principaux cultivars
• Gyokuro (matin) : particulièrement riche en acides aminés (umami), chlorophylle
• Sencha (déjeuner) : catéchines et substances amères
• Bancha (après-midi) : comme Sencha, mais plus doux, basifiant, Yang
• Approvisionnement idéal et équilibre Yin/Yang tout au long de la journée
• Matcha facultatif : les nutriments de la feuille de thé entière, antioxydant et stimulant pour une supplémentation occasionnelle
• Directement des agriculteurs biologiques qui cultivent selon leurs propres normes biologiques, nettement plus élevées
• Avec des tests de laboratoire pour les pesticides et la radioactivité

Gyokuro Shibushi bio, Premium (92/100)

Mélange de Gyokuro Bio réalisé par les frères Sakamoto, au coeur du prestigieux terroir de Shibushi, Kirishima, idéal pour les grands consommateurs de Gyokuro, variétés Yabukita, Saemidori, Yutakamidori.

Sencha Kirishima bio, Premium (93/100)

Un Sencha Bio de qualité Premium, issu du meilleur terroir de Makizono à Kagoshima (Sud du Japon), dans la région montagneuse idyllique, 670 mètres d’altitude (ASL), un mélange magistral d’importantes cultures de Yabukita et du Sud corsés (mélange large des substances nutritives). Ce thé est idéal pour le plaisir quotidien, approvisionnement direct chez Kenji Toufuku.

Bancha Kaori bio, Premium (92/100)

Bancha biologique Premium, frais et aromatique, à faible teneur en caféine, de la rare récolte intermédiaire Kariban (jap. 刈番), avant même la récolte Meban, produite spécialement pour nous par les fermes biologiques renommées Nishi et Nuruki Seicha à Kagoshima. Aromatique et un peu fort, avec des notes prononcées de foin frais et d'herbe verte. Légère amertume, très faible en caféine et agréable à déguster même le soir.