Atelier Yanagi
| Produit | Tasse à saké Sakazuki |
|---|---|
| Couleur | Argent |
| Dimensions | Ø 9 x 3,5 cm |
| Volume | 60 ml |
| Origine | Kyoto, Japon |
| Atelier | Yanagi 柳窯 |
| Matière | Céramique |
| Glaçure | Mange Yuteki ("Tache d'huile kaléidoscopique") |
| Cachet | Cachet à la base |
| Emballage | Boîte en bois (Kiribako) |
Chaque article est fait à la main et est unique. C'est pourquoi, la taille, la couleur et la finition peuvent légèrement varier.
Contenant à peine quelques gorgées de saké, le Sakazuki est une tasse à saké large, peu profonde et muni d'un pied, souvent utilisé lors d'occasions spéciales, telles que les mariages, la conclusion d'accords commerciaux ou encore le Chanoyu, la cérémonie japonaise du thé. Boire du saké est un élément essentiel de la cérémonie formelle du thé Chaji, au cours de laquelle on sert un thé épais appelé Koicha. Pour préparer l'estomac et nettoyer le palais avant de déguster cette boisson puissante, un repas léger composé de plusieurs plats, appelé Kaiseki est servi avec du saké, qui est passé entre l'hôte et les invités. En plus d'apaiser les sens, le rituel du partage du saké favorise les liens et le respect entre tous les participants, un objectif clé du Chanoyu.
Kyo- et Kiyomizu-yaki (清水焼), utilisés ensemble ou de manière interchangeable, font référence à la poterie produite dans la région de Kyoto, qui couvre une grande variété de styles différents. Historiquement, Kiyomizu-yaki désignait exclusivement la poterie fabriquée sur la route menant à l'ancien temple Kiyomizu (aujourd'hui classé au patrimoine mondial de l'UNESCO). De 794 à 1603, Kyoto fut la capitale impériale, attirant les artisans les plus talentueux de tout le pays. Même après le transfert du siège du gouvernement à Edo, l'actuelle Tokyo, Kyoto continua d'être le centre culturel et spirituel du Japon. Les poteries typiques de Kyoto sont décorées de motifs colorés peints à la main à l'aide de pigments émaillés appliqués en surglacure : une technique apparue au XVIIe siècle et qui reste aujourd'hui encore la marque distinctive du Kyo-yaki.
