Hozan Tanii
| Künstler | Hozan Tanii (谷井芳山) |
|---|---|
| Herkunft | Shigaraki (Reg.), Shiga (Präf.), Japan |
| Volumen | 250ml |
| Maße | Ø7,8 x 9,5cm |
| Gewicht | 224g |
| Material | Keramik |
| Glasur | Eigene Mischung, basierend auf Hagiyu (萩釉), Kupferglasur (銅釉薬) |
Hozan Tanii (geb. 1953) verbindet Tradition und Moderne und gilt als einer der großen Innovatoren der Shigaraki-Yaki. Nach seinem Töpferkunst Studium an der Universität der Künste in Osaka im Jahr 1975 wurde er in dritter Generation Meister der Werkstatt Tanikan-gama (谷寛窯), die sein Großvater in der frühen Showa-Zeit (1926-89) in Shigaraki gegründet hatte. Hier nutzt Hozan eine Vielzahl verschiedener Öfen, darunter Gas-, Elektro-, Holz- und Anagama (穴窯 "Tunnelofen"), um einzigartiges Tee- und Tischgeschirr herzustellen. In den letzten Jahren hat er bei Recycling-Projekten mit führenden Konsumgüterherstellern zusammengearbeitet und Nebenprodukte wie Asche aus Suntory-Whiskyfässern und Kaffeesatz von UCC in seine eigenen Ton- und Glasurrezepturen eingearbeitet, um Kreationen zu entwickeln, die den aktuellen Bedürfnissen entsprechen.
Japanische Yunomi (湯のみ, wörtlich "Gefäß für heißes Wasser") sind hohe, zylindrische Teetassen ohne Henkel und bestehen in der Regel aus Keramik. Sie eignen sich ideal für den täglichen Gebrauch und für alle Teesorten - mit Ausnahme von Matcha, der am besten in einer Matchaschale (Chawan) serviert wird.Yunomi werden beim Trinken mit beiden Händen gehalten: eine Hand um die Tasse herum, um sie zu halten, und die andere darunter, um sie zu stützen. Da man japanische Tees in der Regel bei einer Temperatur von unter 80°C serviert wird die Yunomi nicht zu heiß zum Halten und wärmt angenehm die Hände. Aus diesem Grund sind Yunomi vor allem in der kalten Jahreszeit besonders für japanische Tees wie Hojicha, Genmaicha und Bancha, welche bei höheren Temperaturen serviert werden, ideal geeignet.
Töpferware aus Shigaraki besteht aus einem charakteristisch sandigen, hellen Ton, der sich zu einem besonders robusten Scherben ausbildet. Als eines der sechs alten und bedeutesten Keramikzentren Japans wurden in Shigaraki zwar bis heute hauptsächlich Gebrauchsgegenstände hergestellt, jedoch erlangte die rustikale Ästhetik der Keramiken ebenfalls ein großes Ansehen innerhalb der Teezeremonie in ihrer Entstehungsphase Anfang des 16. Jahrhunderts.
