Matcha Tee

Yoshi en ist der weltweit führende Anbieter für Premium Matcha – wir sind stolz darauf, das umfassendste und qualitativ beste Sortiment an Bio Matcha aus Japan zu führen. Für jede Qualitätsstufe selektieren wir ausschließlich die feinsten Matcha von erfahrenen Bio Teegärten in den renommiertesten Terroirs Japans, welche allesamt unseren hohen Anforderungen in puncto Reinheit, Aroma, Textur und Farbe erfüllen müssen. Alle Matcha werden mit jeder Ernte neu verkostet und im Labor auf Reinheit getestet, um höchste Qualität ohne Kompromisse zu garantieren. Vom Anbau und der Auswahl der Cultivaren über die mehrere Wochen andauernde Beschattung bis hin zur Vermahlung auf traditionellen Granitsteinmühlen, achten wir auf jedes Detail in der Verarbeitung unserer Matcha. Unser Sortiment umfasst die ganze Bandbreite der Matcha-Welt und kulminiert in einer Auswahl der weltweit besten Bio Matcha – wahre Tee-Juwele, die von absoluten Koryphäen wie Herrn Nakanishi aus Uji in Kleinstchargen für uns gefertigt werden – basierend auf jahrzehntelang perfektionierter handwerklicher Meisterschaft – und dabei fraglos die unübertroffene Crème de la crème unter den Matcha darstellen.