Le shidei banko se patine rapidement et devient plus brillant à l'usage. Il est normal que les traces de doigts soient visibles sur la surface pendant les premiers mois, mais elles s'estompent à mesure que la surface acquiert un profond éclat. Pour le nettoyer, utilisez uniquement de l'eau et un chiffon doux, puis laissez sécher à l'air libre. N'utilisez pas de détergents et ne le mettez pas au lave-vaisselle. L'eau dure peut entraîner la formation de dépôts calcaires. Dans ce cas, rincez à l'eau minérale douce, puis essuyez avec un chiffon doux.
Kyusu Banko
Nagarebiri Cut
Iroku
ID
5596
Fascinant Kyusu Banko-yaki au reflet métallique bleu unique, fabriqué minutieusement à la main par la 4e génération de la prestigieuse manufacture dirigée par Iroku et orné de motifs Biri audacieux. Grâce à son filtre à mailles fines, il est idéal pour le Sencha profondément cuit à la vapeur et permet de préparer jusqu'à trois petites tasses.
| Produit | Théière Kyusu à poignée latérale |
|---|---|
| Style | Banko Yaki |
| Origine | Yokkaichi, Mie, Japon |
| Atelier | Iroku |
| Capacité | 300 ml |
| Dimensions | Ø10 cm x 7 cm |
| Argile | Argile violette (Shidei) |
| Filtre | Filtre en acier inoxydable intégré |
| Fabrication | Fabriqué à la main sur un tour de potier (Rokuro) |
| Cachet | Cachet de l'artiste |
| Emballage | Boîte en carton |
En stock
Iroku Mori 伊呂久
La vénérable brûlerie Iroku a été fondée en 1880 à Yokkaichi, au milieu de l'ère Meiji, et est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération, Iroku Mori, qui, comme son père avant lui, est un artisan traditionnel certifié et primé. Dès le début, l'atelier de céramique s'est efforcé de produire des Banko Kyusu novateurs et ludiques, qui procurent du plaisir tant à les regarder qu'à les utiliser. Depuis toujours, Iroku se spécialise dans les techniques décoratives, en particulier le motif traditionnel Matsukawa, qui représente l'écorce du pin et qui est appliqué directement sur le corps tourné du Kyusu, et la taille caractéristique Daiya, en forme de diamant. Ce motif géométrique a été perfectionné au fil des trois générations et est gravé à la main sur la surface. Il s'agit d'un travail minutieux très délicat qui peut prendre jusqu'à une demi-journée afin de décorer un seul Kyusu. La brillance de ces chefs-d'œuvre à la coupe diamant en fait des pièces de collection très convoitées, véritables joyaux de l'art Yokkaichi Banko.
Kyusu 急須
Théière traditionnelle japonaise, le Kyusu est généralement fabriqué en céramique et possède une poignée latérale placée à un angle de 90° par rapport au bec verseur afin de faciliter le service. Cependant, la poignée peut également se trouver sur le dessus ou à l'arrière. Les Kyusu sont parfaites pour préparer du thé vert et sont généralement de petite taille afin d'éviter une infusion excessive. La taille, la forme et le type d'argile utilisés pour fabriquer un Kyusu déterminent le type de thé qui convient le mieux à cette théière. Il existe de nombreux styles régionaux différents, ainsi que des Kyusu fabriqués par des artisans traditionnels certifiés, très prisés des collectionneurs.
Banko Yaki 萬古焼
Le commerçant et passionné de Chajin (« homme de thé ») Nunami Rozan est considéré comme le père fondateur du Banko-yaki. Dès le 18e siècle, il ouvrit un four dans l'actuelle Asahi-machi, dans la préfecture de Mie, et apposa sur ses marchandises le tampon 萬古不易 - Banko-Fueki : « éternellement inaltérable » - dans l'espoir que ses céramiques seraient transmises de génération en génération pour toujours. Aujourd'hui, le Banko-yaki est toujours fabriqué dans la préfecture de Mie, principalement dans la ville de Yokkaichi, et est considéré comme un artisanat traditionnel protégé de la culture japonaise. Le synonyme du Banko est le Shidei ferrugineux typique de la région, « l'argile pourpre », qui devient extrêmement résistant à la chaleur lorsqu'il est cuit dans un four de réduction à haute température, ce qui lui donne sa couleur violette-brune profonde caractéristique et un éclat presque métallique. On dit que les tanins du thé vert réagissent avec le fer de la vaisselle à thé Shidei non émaillée et atténuent l'astringence du thé, ce qui en fait ressortir la douceur ; c'est pourquoi les thés riches en Umami comme le Sencha, le Kabusecha et le Gyokuro sont fortement recommandés pour l'utilisation du Banko.
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