Jingdezhen
| Produit | Tasse à thé, noire et blanche |
| Origine | Jingdezhen, Jiangxi, Chine |
| Dimensions | Ø6,5 cm x H4,5 cm |
| Volume | 80 ml |
| Matière | Porcelaine |
| Décoration | 得閒饮茶 |
Chaque article est fait à la main et est unique, c'est pourquoi la taille et les coups de pinceau peuvent varier légèrement.
Berceau de la porcelaine, Jingdezhen produit les plus belles céramiques chinoises depuis plus de mille ans et a abrité certains des fours impériaux les plus importants de Chine. Entourée d'une nature époustouflante dans le nord-est de la province de Jiangxi, l'isolement de la petite ville a permis de préserver des traditions ancestrales qui perdurent encore aujourd'hui. Lorsque les Européens ont découvert la porcelaine chinoise au XIVe siècle, ils ont conclu que cet "or blanc", à la fois éthéré et solide, n'avait pu être fabriqué que par magie. Le secret ? Le kaolin : l'argile blanche et tendre indispensable à la fabrication de la porcelaine, nommée d'après la montagne Gaoling à Jingdezhen où cette ressource était disponible en abondance.
Le légendaire Maître de thé chinois Lu Yu (733-804), connu sous le nom de "Sage du thé", considérait que la frugalité et la retenue étaient essentielles à l'art de la connaissance du thé. Peu d'accessoires pour le thé incarnent ces qualités aussi efficacement que la minuscule tasse Pin Ming Bei (littéralement "tasse à thé de dégustation"), conçue pour être sirotée plutôt qu'avalée, encourageant ainsi l'utilisateur à se concentrer sur le goût du thé et à le savourer. Ceci est particulièrement pertinent pour les thés chinois fins qui évoluent subtilement à chaque infusion, entraînant le buveur dans un voyage gustatif. Les thés Oolong corsés en particulier, dont le goût et l'arôme sont plus prononcés, se dégustent mieux par petites gorgées.
