Rokuro 轆轤
L'une des méthodes les plus connues et les plus répandues pour fabriquer de la poterie, dans laquelle l'argile est façonnée à la main sur un tour de potier rotatif.
Yōhen 窯変
Yōhen, qui signifie « changement de four », désigne les variations de couleur et de texture à la surface des céramiques qui se produisent pendant le processus de cuisson. Cette caractéristique se retrouve dans divers styles de poterie japonaise, notamment Tokoname, Shino, Bizen et Tenmoku. Dans le style Tokoname-yaki, l'effet Yōhen bicolore typique peut être obtenu en cuisant la pièce en céramique une deuxième fois dans un four à réduction, mais en l'enfouissant partiellement dans de la cendre ou des écorces de riz, seule la partie exposée change de couleur.
Cuisson par réduction
Lors de la cuisson par réduction, un excès de carbone et une réduction de l'oxygène sont générés à l'intérieur du four pendant le processus de cuisson. Le monoxyde de carbone extrait l'oxygène de l'environnement et des tessons. Il en résulte un fort dégagement de fumée. La couleur des tessons passe du gris clair au noir, selon l'intensité et la durée de la réduction. L'argile contient moins d'oxygène, devient plus dure et plus solide, tout en gagnant en porosité.
