Comme pour toutes les céramiques non émaillées, lavez uniquement à l'eau tiède et avec un chiffon doux. N'utilisez pas de liquide vaisselle et ne mettez pas au lave-vaisselle. Séchez l'extérieur avec une serviette et/ou laissez le Kyusu sécher naturellement à l'air libre, sans son couvercle. Si des feuilles de thé restent coincées dans le filtre, retirez-les à l'aide d'une brosse douce, telle qu'une brosse à dents.
Kyusu Tokoname
Hira Kuro
Tokuta Fujita
ID
0423
Théière japonaise Kyusu élégante et minimaliste, de couleur gris anthracite foncé, avec une poignée latérale, une forme plate et bombée, non émaillée pour une finition mate et lisse, mettant en valeur la beauté naturelle de l'argile. Fabriquée à la main par Tokuta Fujita, étoile montante de la poterie Tokoname-yaki. Conçue pour infuser des thés verts japonais de qualité supérieure tels que le Sencha et le Gyokuro.
| Produit | Théière Kyusu |
|---|---|
| Origine | Tokoname, Aichi, Japon |
| Artiste | Tokuta Fujita |
| Couleur | Gris anthracite |
| Volume | 240 ml |
| Dimensions | Ø10,5 x H 5 cm |
| Matière | Céramique, non émaillé |
| Filtre | Maille en céramique |
| Cachet de l'artiste | Sceau sous la poignée |
| Emballage | Boîte en carton |
Chaque pièce est faite à la main et est unique, c'est pourquoi la couleur, le volume et les dimensions peuvent légèrement varier.
Tokuta Fujita 藤田德太
Né en 1975 à Kitakyushu, dans la préfecture de Fukuoka, Tokuta Fujita est à l'avant-garde d'une nouvelle génération de potiers de Tokoname-yaki. Il a commencé à étudier la poterie de Tokoname en 1994, avant de devenir l'apprenti d'Araki Toshio (荒木俊雄). Au début des années 2010, il s'est lancé dans la fabrication de théières, explorant une variété de styles classiques de Tokoname afin de développer sa propre vision artistique.
Kyusu 急須
Théière traditionnelle japonaise, le Kyusu est généralement fabriqué en céramique et possède une poignée latérale placée à un angle de 90° par rapport au bec verseur afin de faciliter le service. Cependant, la poignée peut également se trouver sur le dessus ou à l'arrière. Les Kyusu sont parfaites pour préparer du thé vert et sont généralement de petite taille afin d'éviter une infusion excessive. La taille, la forme et le type d'argile utilisés pour fabriquer un Kyusu déterminent le type de thé qui convient le mieux à cette théière. Il existe de nombreux styles régionaux différents, ainsi que des Kyusu fabriqués par des artisans traditionnels certifiés, très prisés des collectionneurs.
Tokoname-yaki 常滑焼
La poterie est produite dans la ville de Tokoname, dans la préfecture d'Aichi, depuis le XIIe siècle, et est protégée depuis 1976 en tant qu'artisanat traditionnel japonais. Tokoname abritait le plus grand et le plus ancien des légendaires Rokkoyō (六古窯), les « six anciens fours » du Japon, et est célèbre pour son argile Shudei riche en fer qui prend une couleur rouge vif après cuisson. Lorsqu'elle est cuite une seconde fois dans un four à réduction, l'argile Shudei rouge vire au noir, autre couleur caractéristique de la poterie Tokoname-yaki. Cuite à haute température, environ 1100 °C, et laissée non émaillée (Yakishime, 焼き締め), elle permet aux tanins du thé d'interagir avec le fer contenu dans l'argile, ce qui réduirait l'astringence et mettrait en valeur la douceur des thés verts. Une autre caractéristique importante de ces Kyusu est leur couvercle parfaitement ajusté, qui est moulé dans l'argile après cuisson selon une technique appelée Suriawase.
