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Fondé en 1850, Jinsui est un atelier de poterie renommé situé à Tokoname, au Japon, actuellement dirigé par Yusuke Watanabe, qui représente la quatrième génération. Designer de métier, le jeune PDG apporte une sensibilité moderne à l'entreprise familiale, qui se reflète non seulement dans les créations, mais aussi dans son équipe, composée principalement d'artisanes qualifiées âgées d'une quarantaine d'années, qui assurent la pérennité de cette marque historique.