Thés et accessoires haut de gamme de différents pays
THÉS DE SAISON
Alors que le printemps ne se contente plus de frapper à la porte, laissant place à de plus longues journées ensoleillées, l'envie de thés plus verts et vivifiants s'intensifie. Le Gyokuro riche en umami, le Matcha-Iri et bien sûr nos mélanges Sakura maison sont nos thés japonais préférés. Du côté chinois, on trouve des thés Oolong floraux tels que le Bao Zhong ou le Milky Oolong, ainsi que le Long Jing et le thé vert Mao Feng.
Gyokuro Okabe
Premium
Premium
Un Gyokuro Shizuoka Premium aux arômes de noisette rappelant les marrons cuits, avec des notes fraîches et vertes d'edamame et de légumes verts croquants. L'Umami corsé est complété par une douceur persistante en bouche.
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Gyokuro
Matcha Ikkyu Bio
Matcha Ikkyu Bio
Le Gyokuro Shibushi est un mélange fortement vitalisant, affiné avec du Matcha Ikkyu de qualité supérieure (Super Premium). Équilibré et stimulant grâce à sa haute teneur en L-théanine.
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Sakura Rose
Moonlight
Moonlight
Noble mélange Sakura Super Premium avec des feuilles de Sakura, notre thé blanc bio Yunnan Moonlight Premium et des pétales de rose certifiés bio en provenance d'Italie. Le cadeau idéal pour le début du printemps japonais, 70 g
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Sencha Chiran
Sakura Sans Pest.
Sakura Sans Pest.
Mélange Sakura Super Premium vivifiant avec notre Sencha Chiran Yabukita bio Premium et des feuilles de Sakura. Le cadeau idéal pour le début du printemps japonais, 50 g
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Oolong Pinglin
Bao Zhong
Bao Zhong
Un Bao Zhong Oolong de Taïwan, léger et frais comme le printemps. Qualité premium, doublement primé, issu du terroir naturel idyllique de Pinglin, cultivé sans pesticides. 40 g
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Milky Oolong
Qing Xiang
Qing Xiang
Milky Oolong original de Taïwan, crémeux et lacté, avec une torréfaction minimale pour un goût doux, floral et frais (arôme Qing Xiang). Provenant directement d'une petite ferme de Luye, il est d'une qualité particulièrement pure issue de la première récolte.
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Long Jing
Super Premium
Super Premium
Un thé vert bio Long Jing (Fontaine du Dragon) de qualité supérieure au bouquet de saveurs merveilleusement équilibré. Des notes herbacées rafraîchissantes rencontrent les arômes sucrés de pistache grillée et l'octuosité de la pâte à gâteau. Le thé se caractérise en particulier par son équilibre et sa clarté gustative naturelle. Cultivé au milieu du magnifique paysage des lacs de Qiandaohu, au nord de la province du thé du Zhejiang, à 1000 m d'altitude.
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Huang Shan
Mao Feng
Mao Feng
Huang Shan Mao Feng de qualité impériale, une absolue rareté originaire de la montagne jaune. Culture exempte de pesticides réalisée par une petite ferme de thé traditionnelle au coeur de la province de An Hui. Récolté et roulé à la main. 1ère récolte printanière 'single bud with one leaf'. L'un des 10 meilleurs thés verts de Chine.
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FERME DE THÉ SAKAMOTO EN
L'HARMONIE ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ
FERME DE THÉ SAKAMOTO EN
L'HARMONIE ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ
ACCESSOIRES POUR LE THÉ
Des théières Kyusu à poignée latérale de haute qualité en provenance du Japon, des bouilloires Tetsubin authentiques en fonte ainsi que de nombreux autres accessoires à la fois nobles et pratiques pour la préparation du thé.
KYUSU BANKO SHINKAME MUJI
Théière originale japonaise à poignée latérale en argile Banko du prestigieux Studio Tozan, design élégant et minimaliste, idéale pour la préparation du thé vert japonais haut de gamme, argile naturelle violette, cuisson à forte réduction.
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TASSE À THÉ ROKUROME
Cette tasse à thé japonaise est fabriquée dans une argile beige agréable et est recouverte d'une glaçure de couleur vert clair à l'intérieur. Traditionnellement, les Japonais servent le thé dans des tasses à thé Kumidashi comme celle-ci.
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GAIWAN BLANC MAT
Gaiwan de haute qualité en porcelaine Dehua particulièrement exclusive. Composé d'une soucoupe, d'un bol et d'un couvercle, contenance 140 ml. Fini et conçu à la main dans une finition blanche mate et élégante. Compagnon standard de la cérémonie du thé et parfait pour les thés chinois et taïwanais.
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CARAFE À DÉCANTER - CHA HAI
Carafe artisanale en verre borosilicate résistant à la chaleur dans le style traditionnel chinois. Le bec verseur particulièrement fin permet un versement élégant et précis.
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THÉIÈRE EN VERRE MIZUDASHI HARIO
Pour une préparation du thé à froid ou du thé glacé (également au réfrigérateur), filtre intégré, théière originale japonaise, fabriquée au Japon.
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LES ARTISTES YOSHI EN
YOSHI EN CHADO
Une sélection d'accessoires raffinés pour la cérémonie du thé et la voie du Chado. Des encens japonais traditionnels aux bracelets de perles de prière aux senteurs aromatiques, en passant par le papier d'étain japonais de grande qualité.
Bol à Matcha
Kakuyou Kuro
Kakuyou Kuro
Authentique bol à Matcha Raku noir avec des touches de rouge, fabriqué à la main dans le four Shuraku à Kyoto, au Japon. Parfait pour les leçons d'Okeiko et les cérémonies de thé.
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Natsume
Karamatsu
Karamatsu
Un élégant récipient à Matcha Chu-Natsume fabriqué à partir de cerisier japonais de qualité, recouvert de laque Urushi noire et orné de Maki-e doré. Le motif classique du Karamatsu, ou mélèze japonais, représente les jeunes bourgeons frais qui apparaissent au printemps sur ce pin à feuilles caduques que l'on ne trouve qu'au Japon.
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Spatule à Matcha
incurvée Susu
incurvée Susu
Spatule à Matcha Chashaku traditionnelle avec un manche légèrement incurvé, fabriquée à la main au Japon à partir de bambou fumé pendant de nombreuses années sous les toits de chaumières. Conçue selon des proportions spécifiques afin qu'une cuillère pleine contienne environ 1 g de poudre de Matcha.
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Fouet à Matcha
Chasen Kuro
Chasen Kuro
Fouet à Matcha Chasen fait à la main en bambou brun. Un fouet d'entrée de gamme idéal pour une utilisation quotidienne, avec 80 Pondatés, pour la préparation de l'Usucha, plus léger, pour boire occasionnellement du Matcha et pour la préparation du Koicha, plus intense, pour les cérémonies.
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Encens de bois
de santal KARAKU
de santal KARAKU
Bâtonnets d'encens rafraîchissants au bois de santal dans un format facile à utiliser, fabriqués par les pionniers de l'encens japonais Yamada-Matsu. Ils sont fabriqués en bois de santal Rōzan, aussi surnommé bois de santal de « vieille montagne » provenant de Mysore, dans le sud de l'Inde, qui a longtemps été considéré comme le meilleur bois de santal de la planète.
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Encens de bois
de santal KAYO
de santal KAYO
Ces bâtonnets d'encens japonais traditionnels sont fabriqués à partir de bois de santal provenant de Mysore, en Inde, où est cultivé le bois de santal de la plus haute qualité. Kayo, ou Kayo Kokushi en japonais a été nommé d'après les Chroniques de Huayang. Le Kayo a un parfum intense et délicat. Convient à la prière et à la méditation.
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LES FERMES YOSHI EN
