Phoenix Mtn. Oolong Tee
Oolongs vom berühmten Phoenix Mtn. in Guangdong, China. Shi Yan 石岩 als Rock Oolong verwandter Dancong mit viel Mineralität und leicht gerösteteter Hong Di 红蒂 mit dem natürlichen Charakter eines Grüntees. Dazu die Klassiker: Mi Lan Xiang 蜜蘭香 mit mineralische Süße und floralem Orchideen-Nachklang, Ya Shi Xiang 鴨屎香 mit feinherbem Körper und Mango Geschmack. Ta Ku Hou 塌堀後 und Xing Ren Xiang 杏仁香 (Mandelduft) sind allerhöchstes Imperial Grade und stammen von einer einzigen Ernte im ganzen Jahr.




