Chataku Untertasse
Tame

Chataku 茶托

Chataku sind Untertassen, welche traditionell in Japan in Kombination mit Kumidashi-Teetassen verwendet werden. Sie stellen ein essentielles Element des Senchadō, der zeremoniellen Zubereitung und Verkostung von Sencha-Tee und Gyokuro, dar. Traditionell werden im Senchadō Chataku aus Zinn verwendet, was dem ursprünglichen Stil entspricht, der im 17. Jahrhundert aus China nach Japan kam. Später wurden Chataku aus Holz hergestellt, wobei mit Urushi-Lack lackierte Untertassen aufgrund der glatten Ästhetik und des Schutzes vor Tropfen besonders großen Anklang fanden. Heute werden Chataku insbesondere als Zeichen des Respekts beim Servieren von Gästen mit Tee verwendet.