Rokuro 轆轤
L'un des procédés les plus connus et les plus répandus pour fabriquer des poteries, dans lequel l'argile est façonnée à la main sur un tour de potier rotatif..
Cuisson par réduction
La cuisson est une étape centrale du processus de fabrication de la poterie, au cours de laquelle l'argile brute se transforme en céramique durable. Si le modelage de l'argile requiert une certaine créativité, le contrôle précis de la technique de cuisson joue également un rôle décisif dans le résultat final.
L'argile doit d'abord être complètement sèche avant de pouvoir être mise au four. Au cours de la cuisson, l'eau restante dans l'argile s'évapore à mesure que la température augmente lentement jusqu'à ce qu'elle soit complètement déshydratée, que le matériau se solidifie et devienne finalement imperméable dans la dernière phase.
Lors d'une cuisson par réduction, un excès de carbone et une réduction de l'oxygène sont générés à l'intérieur du four pendant le processus de cuisson. Le monoxyde de carbone extrait l'oxygène de l'environnement et des tessons. Il en résulte un fort dégagement de fumée. Les tessons changent de couleur, passant du gris clair au noir, en fonction de l'intensité et de la durée de la réduction. L'argile contient moins d'oxygène, devient plus dure et plus solide, tout en acquérant une plus grande porosité.
Yōhen 窯変
« Yōhen », littéralement « changement au four », désigne les changements de couleur et de structure qui apparaissent à la surface de la céramique pendant la cuisson. Cette caractéristique particulière se retrouve dans différentes traditions potières japonaises telles que Tokoname, Shino, Bizen et Tenmoku. Dans le style Tokoname-yaki, l'effet bicolore caractéristique du Yōhen est obtenu par une deuxième cuisson dans un four à réduction : la pièce est partiellement enfouie dans des balles de riz ou des cendres, de sorte que seule la partie exposée change de couleur.
