Hokujo, éminent potier de Tokoname-yaki et titulaire de nombreuses distinctions, perfectionne l'art de la fabrication des Kyusu depuis plus de 60 ans. Né Shimizu Genji (清水源二) en 1945, diplômé en 1964 de la section céramique du lycée de Tokoname, il a obtenu le titre de Maître artisan traditionnel en 1994, a été désigné Patrimoine culturel immatériel de la ville de Tokoname en 2013 et s'est vu décerner l'Ordre du Trésor sacré, Rayons d'argent, par l'Empereur du Japon en 2016.
Guidé par la conviction que la beauté réside dans la synergie entre la forme et la fonction, les théières de Hokujo possèdent une texture naturelle et agréable au toucher, témoignant d'une maîtrise technique exceptionnelle. Fabriquées à partir d'argile mélangée à la main, récoltée et affinée pendant des décennies, leur aspect organique est encore renforcé par les lignes Sujihiki laissées intentionnellement lors du tournage, ainsi que par des motifs décoratifs classiques de Tokoname tels que les motifs Mogake inspirés des algues et les dégradés Yohen.