Laver à la main avec de l'eau chaude et du liquide vaisselle. Ne pas mettre au micro-ondes ou au four.
NOUVEAU : GC1® MATCHA PREMIUM STICKS | RICHE EN CATÉCHINES & THÉANINE
Jian Shui
glaçure en fer
Jingdezhen
ID
7796
Remarquable Jian Shui, récipient à la glaçure riche en fer, orné de motifs texturés, fabriqué à la main à Jingdezhen, le berceau de la porcelaine. Pièce essentielle pour recueillir l'excès de thé et d'eau lors de l'infusion du Gongfu.
| Produit | Jian Shui récipient |
|---|---|
| Origine | Jingdezhen, Jiangxi, Chine |
| Dimensions | Ø13 cm x H7,8 cm |
| Volume | 500 ml |
| Matière | Porcelaine |
Chaque article est fait à la main et est unique, c'est pourquoi la couleur, le poids et les dimensions peuvent légèrement varier.
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Jingdezhen
Berceau de la porcelaine, Jingdezhen produit les plus belles céramiques chinoises depuis plus de mille ans et a abrité certains des fours impériaux les plus importants de Chine. Entourée d'une nature époustouflante dans le nord-est de la province de Jiangxi, l'isolement de la petite ville a permis de préserver des traditions ancestrales qui perdurent encore aujourd'hui. Lorsque les Européens ont découvert la porcelaine chinoise au XIVe siècle, ils ont conclu que cet "or blanc", à la fois éthéré et solide, n'avait pu être fabriqué que par magie. Le secret ? Le kaolin : l'argile blanche et tendre indispensable à la fabrication de la porcelaine, nommée d'après la montagne Gaoling à Jingdezhen où cette ressource était disponible en abondance.
Jian Shui 建水
Lors de l'infusion du style Gongfu, l'eau, le thé et les feuilles usagées peuvent être versés dans des récipients Jian Shui (littéralement "verser l'eau"). Ces récipients sont généralement en céramique et/ou en métal et peuvent être munis d'un couvercle avec des trous d'évacuation afin d'en dissimuler le contenu. Les Jian Shui plus grands, également appelés Shui Fang (水方), peuvent être remplis d'eau chaude pour laver et préchauffer les tasses à thé avant de les servir. Lorsque l'on verse à sec, c'est-à-dire que l'on réchauffe les ustensiles à thé de l'intérieur plutôt que de l'extérieur, les Jian Shui sont utilisés à la place d'un plateau Cha Pan ou d'un bateau à thé. Les Jian Shui à couvercle ressemblent beaucoup aux Chakoboshi utilisés au Japon, tandis qu'en Europe, ils ont évolué pour devenir le récipient polyvalent en porcelaine.
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