Silver Needle Weißtee

Silbernadel Tees gelten als die edelsten aller Weißen Tees, da sie nur aus den jungen, frischen Knospen gewonnen werden und einen besonders niedrigen Oxidationsgrad (ca. 2%). haben. Als berühmtestes Anbaugebiet von Silbernadel Tee gilt die Provinz Fujian. Die berühmtesten Terroirs darin sind in erster Linie Fuding, der legendäre Wuyi Shan sowie das für seine filigranen Nadeln bekannte traditionelle Tee-Dorf Zheng He. Darüber hinaus umfasst unser Sortiment auch Silbernadeln aus den Bergen Guangxis und feinen Moonlight-Weißtee aus große Höhenlagen in Yunnan.

Silver Needles aus den süd-chinesischen Provinzen Yunnan und Guangxi spiegeln die natürliche Vitalität der subtropischen Terroirs wider und verführen mit floralen Aromen von Jasmin und weißem Pfirsich.

Die chinesische Provinz Fujian gilt allgemeinhin als das beste Weißtee-Terroir überhaupt. Silver Needle Tees aus Fujian sind dabei bekannt für ihre elegante Zartheit und das feine vanillig-sahnige Aroma. Wir bieten Spitzen Silver Needle vom legendären Mt. Wuyi sowie vom anerkannt weltbesten Terroir, dem Mt. Taimu bei Fuding.

Weißer Tee von den fruchtbaren, vulkanischen Böden auf den Hängen des Mt. Kenya. Die abgeschiedene, natürliche Gegend und das besondere Terroir sorgen für einmalige Weiße Tees mit cremig, vollmundigem Bouquet. Wir bieten einen hochedlen Silver Needle Weißtee und mit dem Purple White eine äußerst seltene Teespezialität auf Basis des speziellen Purple Tea Cultivars.

Original weiße Bio Jasmintees aus den Top Terroirs Yunnan und Fuding mit dem so geschätzten, betörenden Jasminaroma. Für den Tee werden keinerlei Aromazusätze verwendet, sondern ausschließlich Bio-zertifizierte Jasminblüten, die anschließend von Hand aussortiert werden.

Silver Needle Weißtee

Yunnan & Guangxi

Fujian

Mt. Kenya

Jasmintee

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