Wie bei allen unglasierten Keramiken sollte die Reinigung ausschließlich mit warmem Wasser und einem weichen Tuch erfolgen. Bitte keine Reinigungsmittel verwenden und nicht in die Spülmaschine geben. Nach dem Spülen die Außenseite mit einem Handtuch vorsichtig trocken tupfen oder an der Luft trocknen lassen. Sollten sich Teeblätter im Filter verfangen, können diese mit einer weichen Bürste, zum Beispiel einer Zahnbürste, schonend entfernt werden.
Kyusu Banko
Nagarebiri Cut
Iroku
ID
5596
Eine faszinierende Banko-yaki Kyusu mit einzigartigem metallisch blauem Glanz, aufwendig handgefertigt mit kühnen Schnitten über einem fließenden Biri-Muster von der 4. Generation des renommierten Brennbetriebs um Meister Iroku. Dank des feinmaschigen Siebs ist sie ideal für tiefgedämpften Sencha und brüht bis zu drei kleine Tassen.
| Produkt | Kyusu Teekanne |
|---|---|
| Herkunft | Yokkaichi, Mie, Japan |
| Tradition | Banko-yaki |
| Artist | Iroku |
| Fassungsvermögen | 300ml |
| Maße | Ø10cm x 7cm (ohne Griff und Knauf) |
| Sieb | Fest integriertes Edelstahlsieb (rostfrei) |
| Stempel | Künstlerstempel |
| Verpackung | Karton |
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Iroku Mori 伊呂久
Der altehrwürdige Iroku-Brennbetrieb wurde 1880 in Yokkaichi in der Mitte der Meiji-Ära gegründet und wird heute in der vierten Generation von Iroku Mori geleitet, der wie sein Vater vor ihm ein preisgekrönter, zertifizierter traditioneller Handwerker ist. Von Anfang an war das Keramikstudio bestrebt, neuartige und zugleich spielerisch anmutende Banko Kyusus herzustellen, die sowohl beim Betrachten als auch beim Gebrauch Freude bereiten. Seit jeher spezialisiert sich Iroku daher auf dekorative Techniken, insbesondere das traditionelle Matsukawa-Kiefernrindenmuster, das direkt auf den sich drehenden Kyusu-Körper aufgetragen wird und der charakteristische Daiya-Diamant-Schliff. Dieses geometrische Muster wurde über drei Generationen hinweg perfektioniert und wird von Hand in die Oberfläche geschnitten. eine aufwänige Arbeit von großer Feinheit, es kann bis zu einem halben Tag dauern eine einzige Kyusu zu verzieren. Die Brillanz dieser diamantgeschliffenen Meisterwerke machen sie zu begehrten Sammlerstücken absoluten Juwelen von der Yokkaichi Banko Kunst.
Kyusu 急須
Die traditionelle japanische Teekanne, die Kyūsu, ist gewöhnlich aus Keramik gefertigt und verfügt über einen seitlichen Henkel, der im 90°-Winkel zur Tülle angebracht ist, um das Ausgießen zu erleichtern - mitunter befindet sich der Henkel aber auch über der Kanne oder auf der Rückseite. Kyūsu sind perfekt für die Zubereitung von grünem Tee und sind tendenziell eher klein gearbeitet, um die Ziehzeit des Tees besser unter Kontrolle halten zu können. Die Größe, Form und Art des Tons, aus dem die Kyūsu hergestellt ist, ist am Ende entscheidend dafür, welche Art von Tee am besten darin zubereitet werden kann. Es gibt viele verschiedene regionale Stilrichtungen von Kyūsus sowie ausgewiesene Meisterstücke, die unter Sammlern sehr geschätzt sind.
Banko Yaki 萬古焼
Der Händler und leidenschaftliche Chajin ("Teemensch") Nunami Rozan gilt als der Gründervater des Banko-yaki. Bereits im 18. Jahrhundert eröffnete er einen Brennofen im heutigen Asahi-machi in der Präfektur Mie und versah seine Waren mit dem Stempel 萬古不易 - Banko-Fueki: "ewig unveränderlich" - in der Hoffnung, dass seine Keramiken über Generationen hinweg für immer weitergegeben würden. Heute wird Banko-yaki immer noch in der Präfektur Mie, hauptsächlich in der Stadt Yokkaichi, hergestellt und gilt als geschütztes traditionelles Kunsthandwerk der japanischen Kultur. Synonym für Banko ist der ortstypische, eisenhaltige Shidei "Purpur-Ton", der beim Brennen in einem Hochtemperatur-Reduktionsofen äußerst hitzebeständig wird und dabei die charakteristische, tief violett-braune Farbe annimmt und einen fast metallischen Glanz erhält. Man sagt, dass die Tannine im grünen Tee mit dem Eisen im unglasierten Shidei-Teegeschirr reagieren und die Adstringenz des Tees abmildern, wodurch seine Süße hervorgehoben wird; daher werden umami-reiche Tees wie Sencha, Kabusecha und Gyokuro für die Verwendung von Banko sehr empfohlen.
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Makizono, Kirishima
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