NEU: MATCHA GUIDE - UNSERE MATCHA IM VERGLEICHSTEST
Grüntee Japan Sorten
Die ganze Vielfalt japanischer Grüntees, nach Sorten sortiert. Durch verschiedene Anbaumethoden, Cultivare und Terroirs ergeben sich teils große Unterschiede im Aroma, den Inhaltsstoffen, dem Koffeingehalt und damit einhergehend der empfohlenene Tageszeit zum Trinken.
gedämpft, gerollt, viel Sonne edelbitter, kräftig, der Klassiker
halbbeschatteter Grüntee, vereint Gyokuro und Sencha
vollbeschattete, junge Blätter edelster Grüntee, volles Umami
Edler Stängeltee"Tee der Teefarmer" süß, mild, wenig Koffein
Spätere Ernten, basische Eigenschaften, leicht, edelbitter, mild
gedämpfte Rarirät, in Magatama-Form, mild, vegetal, elegant
Regionale Spezialität, im Ofen geröstet, feines florales Bouqet
Sencha Funktionstees Nr. 1 Catechin-Gehalt, schöne Edelbitterkeit
Kreuzung assamica u. sinensis, Nr. 1 EGCG / methyl. Catechine
Kreuzung aus taliensis u. sinensis, Nr. 1 Anthocyane, edelbitter
In Stickstoff gereift höchster GABA-Gehalt süß, buttrig, vegetal
tiefgedämpfter Sencha intensiv & kräftig tiefgrüne Tassenfarbe
Teeblatt für Matcha, intensiv beschattet, Umami & Chlorophyll
traditionelle japanische Grün- und Schwarztee Mischungen
Mizudashi Grüntee, ideal für Cold Brew frisch, süß, Umami
Bancha & Sencha mit geröstetem Reis. Mild, Röstaromen, digestiv
Gerösteter Grüntee, kräftiges Röstaroma, wärmend & koffeinarm
3 J. gewachsen/ gereift, süß, röstig, erdend, basisch & mineralisch
fermentierter Tee aus Japan, probiotisch, waldige Aromen
feinstes gemahlenes Grünteepulver, alle Tee-Nährstoffe
Vermahlener Grüntee, alle Tee-Nährstoffe, sofort zubereitet
mit Matcha Pulver veredelte japanische Grüntees
Unsere losen Premium-Grüntees im großen Pryamiden-Teebeutel