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Pure Golden
curcuma Bio

ID
5285-bio
Pure Golden curcuma bio
Pure Golden curcuma bio
Pure Golden curcuma bio
Pure Golden curcuma bio
Pure Golden curcuma bio
Pure Golden curcuma bio

Yoshi En s'est récemment séparé de Sunday Natural pour devenir un magasin indépendant de thé haut de gamme. Dans le cadre de cette transition, certains produits peuvent encore être expédiés dans des emballages Sunday Natural.

Mélange de thé au curcuma biologique très harmonieux et pur, affiné seulement par le doux arôme des marguerites fraîches. Des propriétés vivifiantes et activantes combinées à un goût corsé, délicieusement sucré et très mielleux. Tous les ingrédients sont issus d’une culture biologique contrôlée à 100 %.
Particularités Mélange de curcuma selon notre propre recette :
  • Curcuma biologique issu de son terroir d'origine en Inde
  • Tous les ingrédients proviennent de cultures biologiques certifiées sans pesticides
  • Le curcuma le plus fin et le plus pur associé à la douceur des marguerites biologiques pour un arôme unique
Caractère Épicé, doux, rafraîchissant, poivré
Ingrédients Curcuma et marguerites. Tous les ingrédients sont issus de culture biologique contrôlée.
Ferme de thé Mélange noble de curcuma biologique, d'herbes et d'épices sélectionnées de la plus haute qualité. Tous les ingrédients proviennent tout droit des petites exploitations spécialisées et sont cultivés dans des sites naturels.
Terroir Curcuma biologique du Gujarat, Inde
Altitude 250 m
Certification bio Culture certifiée biologique, label bio de l'UE
Qualité 98/100 P. (Catégorie mélanges d'épices) ; Highest Grade
9,90 €
100g

Livraison : 3 à 5 jours ouvrés

TTC, hors frais d’expédition

ID
5285-bio
99,00 € / 1kg
En stock

Ferme de thé

Notre curcuma est 100 % naturel et provient de son terroir d'origine en Inde. Il pousse dans une exploitation renommée, certifiée bio depuis plus de 10 ans. Tous les autres ingrédients de ce mélange de curcuma proviennent de petites exploitations certifiées biologiques des meilleures zones de culture.

Arôme & Caractère

Dégustation

Un mélange spécial
Après de longs mois d'essais minutieux pour accorder au mieux les ingrédients, nous avons créé quatre mélanges de curcuma harmonieux, aux caractères individuels et équilibrés. La base de chaque mélange est un curcuma biologique de haute qualité provenant du Gujarat en Inde, qui se caractérise par son fort piquant, ses notes légèrement terreuses et finement amères. Nous complétons les propriétés gustatives et efficaces du curcuma en ajoutant des herbes et des épices de haute qualité issues de cultures biologiques de la meilleure qualité.

Caractère
La saveur la plus fine et pure du curcuma complétée par la douceur aromatique des marguerites.
Merveilleusement épicé, très doux. Note discrète de poivre. Goût rafraîchissant et vivifiant aux accents fins et fruités.

Tasse

Tasse d'une couleur dorée lumineuse

INFUSIONS

Les infusions, ou tisanes, ne sont pas faites à partir des feuilles du théier Camellia Sinensis. Les infusions les plus prisées sont à base de plantes provenant des hautes montagnes comme les Alpes, l'Olympe grec, le Rooibos d'Afrique du Sud, le Lapacho d'Amérique du Sud ou les herbes chinoises anciennes comme le Jiaogulan et le Lao Ying. Elles se caractérisent par un éventail particulièrement large d'ingrédients, mais contrairement au thé, elles ne sont généralement pas transformées après la récolte, mais simplement séchés.

Tests En Laboratoire

Nous sélectionnons les fermes de thé biologique aux quatre coins du monde les plus réputées pour leur terroir. À quelques exceptions près, nous proposons des thés certifiés bio ou issus de cultures sans pesticides, toujours achetés directement auprès des exploitations. Chaque thé que nous produisons est testé à chaque récolte dans un laboratoire indépendant allemand accrédité pour les pesticides. Tous les autres groupes de polluants importants sont également contrôlés systématiquement afin de s'assurer qu'ils répondent à nos normes de qualité strictes ainsi qu'aux exigences HACCP en matière de sécurité alimentaire.

Yoshi En

Les meilleurs thés biologiques au monde

Notre vaste gamme de produits se concentre sur des thés biologiques d'origine unique provenant directement d'exploitations agricoles renommées. Nous croyons en la création de partenariats avec des exploitations qui partagent nos valeurs et s'engagent à cultiver le thé de manière durable et responsable. Grâce à ces relations privilégiées, notre offre ne cesse de s'enrichir et de se renouveler. Avec une équipe internationale composée de spécialistes du thé et de personnes à la fois dévouées et passionnées, nous nous efforçons de faire perdurer les traditions de cette culture séculaire et de transmettre la joie qu’elle suscite à travers le monde. À propos de Yoshi En.

Culture et transformation

Notre curcuma est 100 % naturel et provient de son terroir d'origine, l'Inde. Il vient d'une exploitation renommée et certifiée bio depuis 10 ans. Pour l'enrichissement du sol en nutriments, les personnes gérant l'exploitation utilisent des mélanges d'engrais naturels et faits maison.
La récolte se fait manuellement : la terre est d'abord morcelée ; les racines de curcuma sont ensuite ramassées à la main ou soigneusement déterrées à l'aide d'une bêche. Le curcuma est alors étalé sur des couches de 5 à 7 cm d'épaisseur de nattes de bambou ou un plancher de séchage pour sécher au soleil. Là encore, cette opération est effectuée de manière méticuleuse, à la main, sans l'aide d'aucune machine.

Les autres ingrédients de ce mélange de curcuma proviennent de petites exploitations certifiées biologiques situées dans les meilleures régions de culture respectives.

Certification biologique

Préparation

Préparation

2 cuillères à thé bien remplies, 85 °C, 200-300 ml, 3-5 min.

Emballage

Emballé dans un sachet de protection des arômes de haute qualité, étanche à l'air, avec fermeture éclair et fond surélevé. Un revêtement à 9 couches avec une barrière de sécurité extrêmement élevée protège le thé de la meilleure façon possible contre l'oxydation et les effets des substances nocives.

Résultats des tests

La pureté est l’un de nos critères de qualité les plus élevés. C’est pourquoi nous faisons régulièrement tester la pureté et la teneur en principes actifs de nos matières premières et de nos produits finis par des laboratoires indépendants. Pour vous permettre d’apprécier toute la transparence de notre qualité, vous pouvez consulter ici quelques tests significatifs réalisés en laboratoire.
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