Shiboridashi Tokoname
Shudei

Fugetsu

ID
0512
Shiboridashi Tokoname-yaki japonais classique, fabriqué à la main à partir d’argile Shudei rouge non émaillée par le maître Murakoshi Fugetsu, plusieurs fois récompensé. Un savoir-faire artisanal japonais traditionnel, conçu pour la préparation raffinée de thés verts japonais de grande qualité.
Produit Théière Shiboridashi
Couleur Rouge
Origine Tokoname, Aichi, Japon
Artiste Fugetsu
Volume 110 ml
Dimensions Ø 10,5 x 5 cm
Matière Argile rouge non émaillée
Cachet Cachet de l'artiste sur le pied
Emballage Boîte en carton
199,90 €

Livraison : 3 à 5 jours ouvrés

Prix TTC, hors frais d’expédition

ID
0512
En stock
Shiboridashi Tokoname Fugetsu Shudei

Fugetsu 風月

Né en 1950 à Tokoname, l'artiste céramiste Murakoshi Fugetsu (村越風月) compte parmi les maîtres les plus éminents et les plus primés de son art. En tant qu'élève du « Trésor national vivant » Jōzan Yamada III , il a perfectionné son art dans la tradition de la poterie de Tokoname jusqu’à atteindre la plus haute perfection et a lui-même influencé par la suite des céramistes de renom tels que Gafu Itō. Aujourd'hui encore, il se consacre, dans son petit atelier artisanal, à la fabrication de Kyūsu raffinés, qu'il réalise entièrement à la main et avec un soin infatigable.

Shiboridashi Tokoname Fugetsu Shudei

Shiboridashi 絞り出し

Un Shiboridashi est un récipient de la taille de la paume de la main, généralement plat et sans poignée, pour infuser le thé, généralement sans filtre au niveau du bec verseur. Les shiboridashi sont utilisés pour les thés tels que le Gyokuro, le Kabusecha et les Sencha de qualité supérieure qui infusent à des températures plus basses, ce qui explique que la surface ne soit pas trop chaude pour les tenir et les verser. Le nom Shiboridashi (絞り出し) se traduit par « presser », une allusion à la manière dont l'infusion de thé est « pressée » à travers la petite fente afin d'extraire la dernière goutte des feuilles de qualité supérieure.

Shiboridashi Tokoname Fugetsu Shudei

Tokoname-Yaki 常滑焼

La poterie est produite dans la ville de Tokoname, dans la préfecture d'Aichi, depuis le XIIe siècle, et bénéficie depuis 1976 du statut d'artisanat traditionnel japonais. Tokoname abritait le plus grand et le plus ancien des légendaires Rokkoyō (六古窯) : les « six fours anciens » du Japon. La ville est réputée pour son argile Shudei, riche en fer, qui prend une teinte rouge vif après cuisson. Lors d’une seconde cuisson dans un four à réduction, le Shudei rouge vire au noir – une autre couleur caractéristique du Tokoname-yaki. Cuite à haute température (environ 1 100 °C) et laissée non émaillée (Yakishime, 焼き締め), cette technique permet aux tanins du thé d’interagir avec le fer présent dans la pâte d’argile, ce qui réduirait l’astringence et mettrait en valeur la douceur des thés verts. Une autre caractéristique essentielle de ces Kyusu réside dans leurs couvercles parfaitement ajustés, qui sont moulés dans la pâte d’argile après la cuisson selon une technique appelée Suriawase.

Fabrication

Rokuro 轆轤

L'une des techniques les plus connues et les plus répandues pour fabriquer des poteries, dans laquelle l'argile est façonnée à la main sur un tour de potier rotatif.

Sujihiki 筋引

La surface de l'argile reste brute et porte les traces du travail sur le tour de potier.

Yakishime 焼き締め

Cuite sans glaçure afin que les tanins du thé vert puissent interagir avec le fer contenu dans la pâte d'argile, ce qui contribue à atténuer l'amertume et à faire ressortir la douceur du thé.

Sanka Shosei 酸化焼成

Cuisson par oxydation : il y a suffisamment d'oxygène dans le four pour permettre une combustion complète, ce qui fait que le fer (Fe) présent dans l'argile s'oxyde et prend une couleur rouge (Fe₂O₃).

Récompenses

  • 1989 Biennale de l'art de la céramique – Lauréat
  • Exposition japonaise d'artisanat traditionnel – 6 fois lauréat
  • Exposition japonaise d'art de la céramique – Lauréat
  • Prix du ministre de l'Éducation pour la promotion
  • Prix de l'Association japonaise Sencha-dō
  • Prix de promotion de l'artisanat Sencha
  • Prix Chōza pour l'art céramique – Prix d'encouragement de l'exposition de potiers
  • Prix Chōza pour l'art céramique – plus de 10 fois lauréat
  • Prix « Jōzan » de l'exposition pour la promotion de la poterie
  • Exposition d'art céramique Shigaraki – Lauréat
  • Exposition d'art céramique Mashiko – Lauréat
  • Exposition Tokai pour l'artisanat traditionnel – 20 fois lauréat

Entretien

Comme pour toutes les céramiques non émaillées, le nettoyage doit se faire exclusivement à l'eau tiède et avec un chiffon doux. Veuillez ne pas utiliser de produits nettoyants et ne pas mettre ces objets au lave-vaisselle. Après le lavage, séchez délicatement l'extérieur en le tamponnant avec une serviette ou laissez-le sécher à l'air libre.

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