Lavez uniquement à l'eau tiède. N'utilisez pas de liquide vaisselle et ne mettez pas la théière au lave-vaisselle. Après le lavage, séchez soigneusement l'extérieur avec un torchon doux, puis laissez la théière sécher à l'air libre, sans son couvercle. Si des feuilles de thé restent coincées dans le filtre, retirez-les à l'aide d'une brosse douce, comme une brosse à dents.
Kyusu Tokoname
Opale
Yutaka
ID
0435
Ce magnifique Kyusu fabriqué à la main par Yutaka en argile blanche et recouvert d'un émail opalescent envoûtant est un véritable joyau de la poterie Tokoname. Avec son intérieur non émaillé, cette théière est idéale pour infuser de précieux thés verts japonais, comme le Gyokuro et le Sencha.
| Produit | Théière à poignée latérale |
|---|---|
| Couleur | Opale |
| Origine | Tokoname, Aichi, Japon |
| Artiste | Yutaka |
| Volume | 210 ml |
| Dimensions | Ø 9 x D8 x L11 cm |
| Matière | Céramique |
| Filtre | Céramique (Sasame) |
| Cachet de l'artiste | Signature à la base |
| Emballage | Boîte en carton |
Chaque pièce est faite à la main et est unique, c'est pourquoi la couleur, le volume et les dimensions peuvent légèrement varier.
En stock
Yutaka 豊
Le potier japonais primé Tsuzuki Yutaka (都築豊) est né en 1972 à Tokoname, haut lieu historique de la poterie. Il a appris son métier auprès de son père, le célèbre créateur de Kyusu Tsuzuki Seihō (都築青峰, né en 1944), avant de fonder son propre atelier, Daikoji (大興寺窯), en 2003. Tout en reprenant les motifs floraux et les théières d'inspiration chinoise de son père, le style caractéristique de Yutaka réside dans ses glaçures métalliques lustrées, qui lui ont valu plusieurs prestigieux prix Choza.
Kyūsu 急須
Théière traditionnelle japonaise, le Kyusu est généralement fabriqué en céramique et possède une poignée latérale placée à un angle de 90° par rapport au bec verseur afin de faciliter le service. Cependant, la poignée peut également se trouver sur le dessus ou à l'arrière. Les Kyusu sont parfaites pour préparer du thé vert et sont généralement de petite taille afin d'éviter une infusion excessive. La taille, la forme et le type d'argile utilisés pour fabriquer un Kyusu déterminent le type de thé qui convient le mieux à cette théière. Il existe de nombreux styles régionaux différents, ainsi que des Kyusu fabriqués par des artisans traditionnels certifiés, très prisés des collectionneurs.
Tokoname-Yaki 常滑焼
La poterie est produite dans la ville de Tokoname, dans la préfecture d'Aichi, depuis le XIIe siècle, et est protégée depuis 1976 en tant qu'artisanat traditionnel japonais. Tokoname abritait le plus grand et le plus ancien des légendaires Rokkoyō (六古窯), les « six anciens fours » du Japon, et est célèbre pour son argile Shudei riche en fer qui prend une couleur rouge vif après cuisson. Lorsqu'elle est cuite une seconde fois dans un four à réduction, l'argile Shudei rouge vire au noir, autre couleur caractéristique de la poterie Tokoname-yaki. Cuite à haute température, environ 1100 °C, et laissée non émaillée (Yakishime, 焼き締め), elle permet aux tanins du thé d'interagir avec le fer contenu dans l'argile, ce qui réduirait l'astringence et mettrait en valeur la douceur des thés verts. Une autre caractéristique importante de ces Kyusu est leur couvercle parfaitement ajusté, qui est moulé dans l'argile après cuisson selon une technique appelée Suriawase.
