Fouet à Matcha
Chasen Shiro 120

Fidèle aux techniques ancestrales, ce fouet en bambou de haute qualité est fabriqué à la main par des artisans coréens sous la supervision de maîtres artisans de Takayama, au Japon, berceau du fouet à Matcha.

Avant utilisation, trempez le Chasen dans de l'eau chaude pendant quelques minutes afin d'assouplir les poils et éviter qu'ils ne se cassent. Utilisez-le uniquement avec de l'eau et du Matcha. Après utilisation, rincez le Chasen à l'eau chaude jusqu'à ce qu'il ne reste plus aucun résidu de Matcha, puis secouez-le pour éliminer l'excès d'eau. Laissez le Chasen sécher complètement à l'air libre, de préférence sur un support pour fouet à Matcha. Rangez-le à la verticale, par son manche, dans un endroit sec et bien ventilé, à l'abri de la lumière directe du soleil. Le manche peut se fissurer, mais le filetage empêche les fissures d'atteindre les poils et n'affecte donc pas l'utilisation.