Le GC1® Matcha Premium Power est une poudre de thé vert fonctionnelle unique, spécialement développée par Yoshi En, elle se distingue par une concentration exceptionnellement élevée en principes actifs essentiels du théier. Grâce à une sélection particulière des cultivars, à la culture dans la région ensoleillée de Kagoshima, au sud du Japon, à l'ombrage avant la récolte et à un traitement spécial, la teneur en catéchines (EGCG, etc.), en acides aminés (notamment la L-théanine) et en chlorophylle est maximisée. Le GC1® Matcha réunit ainsi tous les bienfaits du théier et le meilleur du Matcha, du Sencha et du Gyokuro – les grandes variétés de thé vert – dans une poudre de thé vert véritablement polyvalente.
Le GC1® Matcha Premium est conditionné dans des sticks de haute qualité préservant l'arôme, ce qui permet une utilisation particulièrement pratique et simple : il suffit de le mélanger à de l'eau chaude ou froide et c'est prêt à boire. Une solubilité optimale dans l'eau et une absorption optimale de tous les principes actifs sont assurées par le broyage particulièrement fin de la poudre. Un seul stick par jour suffit donc pour l'apport quotidien en principes actifs essentiels du thé vert.
Sur le plan gustatif également, le GC1® Matcha Premium se distingue par son arôme doux avec un umami agréable et très peu de notes herbacées et amères. Il convient donc parfaitement aux débutants et constitue un substitut sain idéal au café. Grâce à l'intégration de la caféine (60 mg / sachet) dans une matrice de L-théanine (39 mg / sachet), il a un effet stimulant nettement plus durable et plus agréable que le café – pour une concentration prolongée sans somnolence ni « crash » lié à la caféine. Enfin, le GC1® Matcha constitue également une excellente base pour le Matcha Latte et un ajout idéal aux smoothies – à la maison, au bureau ou en déplacement.
