Das in Mino (Provinz Gifu) hergestellte Steinzeug und Porzellan besitzt eine sehr lange und bekannte Tradition. Bereits seit dem 11. Jahrhundert wurde hier ascheglasiertes Steinzeug hergestellt. Mino-Keramik wurde bis zum Ende der Edo-Zeit mit der aus Seto stammenden und ebenfalls sehr berühmten Keramik zusammen unter dem Namen "setomono" verkauft. Besonders hervorstechend sind die Glasurtechniken aus Mino: Seto-Glasuren als gelbes Seto (kiseto) und schwarzes Seto (setoguro), Shino-Glasuren (opake weiße Glasuren) und grüne Kupferglasuren der Oribe-Waren.
Matcha Schale
Uguisu
Mino
ID
0323
Rustikal gestaltete Matcha-Schale mit glänzend-körniger Glasur und dekorativen Rillen an der Innenseite. Handgefertigt in Japan. Der breite, flache Boden macht die Zubereitung von Matcha besonders angenehm.
| Produkt | Matcha Schale |
|---|---|
| Farbe | Grün |
| Herkunft | Gifu, Japan |
| Stil | Mino-yaki |
| Größe | Ø12 x 7cm |
| Material | Keramik |
| Form | Han-tsutsu-gata (半筒形 "halbzylindrisch") |
| Verpackung | Geschenkbox |
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Chawan 茶碗
Die ersten Formen der Teeschale, auch Chawan (茶碗) oder Matchawan (抹茶碗) genannt, stammen aus dem alten China und wurden mit Beginn des 13. Jahrhundert nach Japan importiert. Im Laufe der Zeit hat sich eine japaneigene, hoch bedeutende und sehr vielschichtige Handwerkskunst rund um die Chawan entwickelt. Bis heute wird die Chawan in der japanischen Teezeremonie verwendet um Koicha (濃茶) zu servieren: einen dickflüssigen, dunkelfarbigen Tee aus feinstem Matcha, sowie Usucha (薄茶): eine verdünnte, schaumigere Version und die bis heute gebräuchlichste Form der Matcha Zubereitung.
