Zisha
L'argile de Yixing (zisha) est principalement extraite dans les mines de Huanglongshan et de Zhaozhuangshan, dont le volume d'extraction est fortement limité en raison de la forte demande. En même temps, l'argile constitue la caractéristique de qualité fondamentale d'un zisha hu, qui influence également son aptitude à être utilisé pour certains types de thé. Plus la porosité et la pureté de l'argile sont élevées, plus la théière est en mesure d'adoucir l'amertume et d'absorber les arômes et les huiles des thés préparés et de les transmettre aux infusions suivantes au fil du temps, ce qui permet d'obtenir une augmentation considérable de la complexité du goût. C'est pourquoi les théières de Yixing sont également appelées « memory teapots » et sont particulièrement adaptées à une utilisation avec un ou au moins plusieurs types de thé similaires.
Argile rouge-brun (Zi ni)
L'argile la plus célèbre et la plus utilisée pour les théières Zisha, elle possède une forte teneur en fer et de grands pores avec une structure spéciale qui permet une infusion particulièrement ronde et harmonieuse lors de la préparation. Elle est particulièrement adaptée aux thés forts, oxydés ou fermentés, comme le Pu Erh, le thé noir ou les oolongs grillés, car elle permet d'équilibrer l'amertume et d'accentuer un corps particulièrement plein et profond.
