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Shiboridashi & Hohin
Traditionelle japanische Teekannen, insbesondere geeignet für die Zubereitung beschatteter Grüntees wie Gyokuro und Kabusecha, deren Aromen von einer längeren Ziehzeit bei niedriger Temperatur begünstigt werden. Das grifflose Design der zumeist aus Keramik und Porzellan gefertigten Teekannen ist inspiriert von der chinesischen Gaiwan und dem Handballen ergonomisch angepasst.
Unsere Empfehlungen
Kukicha Karigane
Der vorwiegend aus Stängeln edler Senchas und Gyokuros hergestellte Grüntee, daher besonders mild, wenig Koffein, dafür viel Umami / Aminosäuren mit leichter Süße.
Moonlight White
Berühmter, etwas stärker oxidierter Weißtee aus Yunnan mit den faszinierenden schwarz-weißen Blättern.
Yancha Felsentee
Traditionelle Felsen-Oolongs aus dem Wu Yi Shan Gebirge in Fujian, sehr mineralisch und dunkel fruchtig
Premium Grade
Unsere hochwertigen Premium Grade Matcha - die ideale Wahl für den regelmäßigen Matcha-Genuß.