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Soja Sauce

Zweifach fermentierte Premium-Sojasauce von Yamaroku - bekannt geworden durch die Netflix-Serie "Salt.Fat.Acid.Heat. " Traditionell bis zu vier Jahre lang in Zedernholzfässern gereift ohne künstliche Fermentationsmittel. Passend dazu: Designer-Saucenspender von Hirota-Glass.

    Yamaroku Sojasauce Tsuru Bishio

    Yamaroku

    Sojasauce
    Tsuru Bishio

    145ml

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    200,00 € / 1l

    Hirota Sojasaucenspender

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    Shoyu Set Yamaroku Hirota

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PONZU SAUCE

Ponzu ist eine japanische und mit dem Saft von Zitrusfrüchten delikat verfeinerte Sojasauce, die als Dip, Salatdressing, Marinade und mehr verwendet werden kann. Dieser besonderen Yamaroku Ponzu liegt die Gourmet-Sojasauce des gleichen Herstellers zur Grunde, die anschliend mit Yuzu- und Sudachi-Früchten verfeinert wurde.
    Yamaroku Ponzu Sauce

    Yamaroku

    Ponzu Sauce

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Hölzerne Armbänder aus duftendem Sandelholz, handgefertigt von dem historischen Kyotoer Räucherhaus Yamada-Matsu.

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