Herbes rares
Une sélection d'herbes aromatiques très appréciées depuis des siècles dans leurs pays d'origine, la Chine et l'Afrique du Sud. Conformément au règlement européen sur les nouveaux aliments, les herbes qui n'étaient pas largement disponibles avant 1997 ne peuvent être vendues à des fins de consommation. Les herbes répertoriées ici sont proposées uniquement pour être utilisées comme herbes aromatiques, pot-pourri ou encens.
Nos recommandations
Jiaogulan
Jiaogulan de haute qualité cultivé en Chine, également connu sous le nom de « Xiancao » (herbe de l'immortalité). Directement issu de Shaanxi, son terroir d'origine.
Tisanes Sideritis
Sélection des meilleurs tisanes des montagnes issus de terroirs exceptionnels de Grèce et de Bulgarie
Bancha
Thé vert traditionnellement issu des feuilles les plus grosses des récoltes ultérieures. Doux, basique et minéral, pauvre en caféine, agréable le soir
Rooibos rouge
Rooibos rouge fermenté provenant de la Biedouw Valley dans la réserve naturelle du Cederberg, terroir typique du Rooibos.